杭州爆热

   所以在游玩千岛湖后,第二天去了杭州附近的建德新安江水电站和灵栖胜景

 

   新安江水电站是我国第一座自己建造的水力发电站 当然现在与三峡等比起来已经是规模属于很小的啦  

 

   其实留香对这电站印象最深的倒不是发电,而是每当江南雨季讯期,当上游洪水排山倒海时,这大坝还担负着开闸泻洪的重任,这样杭州等地才不会遭水灾.....

   不过偶们这次去时水平无浪.....

 

 

这是九台机组,好象一点动静也没有

    原来今天没发电,怎么现在电不紧张了吗

 

 

乘着电梯上了300多米高的大坝

 

 

 这大吊车是开闸泻洪时启动的吧......

 

这就是泻洪闸门

 

 

呵呵

也不巧.去时一个闸口也没开,没见到直流奔泻的景观,水库里平静一片

 

 

大坝上的热浪,让偶们感到到了下一个灵栖胜景真的是冰洞两重天

 

 

 进入灵栖景区，这是由灵泉，清风洞，石林等组成溶洞岩景

 洞外树影水光....清风徐徐...绿荫凉一片

 

 

坐着小船,进入地下河里,进溶洞啦.......冰气迎面而来　

 

 

　小船穿过狭小低弯的洞中暗河,两边的钟乳石柱、石笋、奇形怪状，千姿百态，登上洞岸，水滴处处，石壁凉而湿滑，身上的汗一下子全收干了，好冷呀，。。。。

　在五彩灯光下，让人感到如入仙山梦境 　

 

 

 

 白天的新安江市和杭州周边的小城镇一样，现在已经建设得是初具规模而热闹。。。。

而新安江的夜晚，白沙大桥灯火璀灿，让人领略清凉世界雾江的别样美。。。。。。

 

　走进江边就感到凉意阵阵，新安江面上特有的水雾飘忽....赏远处音乐喷泉。。。。

  沿着江边，舀一把江水洗。。。呵呵!水好冰爽呀..

 

  对于在杭州西湖边夜晚，见惯了西湖湖水是一阵阵的热气，而面对脚边常年在12---17度左右的新安江冰爽江水，所以更是玩水不已呀!

  可要注意的是

   在外面30多度一下子下入到了12-17度左右的江水,凉爽后又有些寒意哈,不一会感到水凉透骨..

 

     

    而这里因为水温常年在１２度左右。而这时因为地面高温和水下温度之差,所以又见到了新安江特有的水雾飘渺升腾的景观,据说是早晚都可遇见的。。。。。

   雾气飘来,一层润湿的清新弥漫全身,渗透心肺.凉丝丝....

 

 

当然在新安江吃也一定离不开鱼

 

咸香回味的豆豉鱼干

 

 

酱浓香郁的新安江鱼头

 

 

清鲜嫩滑的清蒸新安江白条鱼

 

 

呵呵.大暑天,当然还干了一瓶清淡冰爽的千岛啤酒　

好水好啤好清爽

 

 

看到许多水果摊，买了些当地特色的红、黄的新鲜李子吃哈

 

 

 　 其实在建德，除了特色鱼类和白莲子，还有很有名的传统咸菜－－倒笃菜,江南人很喜欢吃的,特别是夏天出汗多,倒笃菜可放汤,炒菜,是杭州人夏天特别喜欢的下饭开胃

菜。

   呵呵,这是07年留香在建德县城拍到的,做倒笃菜的原料:新鲜介菜( 建德梅城掠影)

　　而建德一位很有名企业家就是不断开发、创新这普通的农家传统咸菜－－倒笃菜的深加工，在杭州还办了连锁店和倒笃菜博物馆，成功的让倒笃菜走进了城市，走向了国际市场，所以留香过了新安江清凉的夏日，尝了新安江的原生新鲜鱼味和水果，就用这建德的农家传统咸菜－－倒笃菜,做一只简单的夏日家常倒笃菜毛豆.

 

　　　　　咸香入味、补钾去暑,天热很开胃下饭　

　

 

 

 

原料:

倒笃菜 新鲜毛豆 红辣椒

 

 

做法:

1)将新鲜毛豆剥壳.留豆肉。（其实本来是想买当地特产乌毛豆的，可惜在建德市场上没有看见，所以就用新鲜绿毛豆代替）

2)红辣椒洗净切段。

3)倒笃菜切碎。

4)热油锅,先红辣椒段煸香,然后将毛豆倒入翻炒断生。

5)再放入倒笃菜、加少量高汤、盐、糖入味即可。

 

　　　微辣咸香　　开胃下饭