百年梦成真-----奥运五彩面

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今天.2008年8月8 日
一个亿万瞩目的辉煌日子
百年期待,百年梦想,一切都在今晚,当奥林匹亚传递火炬,在中国北京点燃,星光灿烂,梦想成真!
今夜,让人激动美好,五千年的灿烂文明,让世界瞩目,聚焦全球
今夜,让人铭记终身,生命因此而灿烂
今夜,无限期待,守望北京,等待精彩
同一个世界同一个梦想,在这特别的日子,做一只特别的菜---------奥运五彩面,和平友谊就象五彩面一样,中国欢迎世界的你,常来常往
为中国加油,祝福奥运北京
给我16天,展现给你五千年
原料:
五彩面
做法:
1)各色面过开水后,用凉水冲凉(其中黄色用橙汁浸制,黑色用酱油浸制),把面卷成圆环放好
2)鸡肉,红椒 茄子,南瓜,黑木耳切丝
3)韭菜花切段
4)将鸡肉,红椒 茄子,南瓜,黑木耳切丝,韭菜花切段后,分别入开水里焯熟
5)再把原料放一块,放盐,鸡精,胡椒粉,香油拌匀围成火炬形状
6)吃面时,加入自己喜欢的酱油或醋拌匀即可

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