
夏天说热就热,最近西湖边也很少去,因为天太热,此时荷花开还未见有开
太阳下西湖也闷热,不晒也流汗.皮肤干燥
而满大街饮料,冷饮的就热销起来.满眼的各色水果飘香润口,所以有时候,现在吃水果比吃饭还要多
但是偶的肠胃是很不适合夏天,最近又瘦了几斤
有时候.想胖一点也可真难哦
没办法,虽然时鲜主菜不能少,但是那水果更是夏天的最爱,三头两天的换着水果当零食,特别是上班到午后,常下楼.到楼下的"满记"或新鲜水果捞甜品小店,买一杯新鲜水果汁或各色水果西米露,而对芒果.在泰国吃过芒果沙冰,很是喜欢,香浓甜,所以见最近市场上香芒好多,黄黄香香的,就买了好多.划切着花样吃着满嘴香
但是自己在家也想换换口味.除别出新材,做了一些用芒果搭配的新菜外,看着那小水果捞甜品店家简单的操作几下,就一杯新鲜水果西米露.所以自己回家也做一下甜品店常见西米芒果椰奶露,多吃甜品.想长胖些.多吃芒果西米,能够美容皮肤,开胃健脾,吃出美丽,吃去夏天的烦脑哦
因为据资料介绍
芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,它富含蛋白质和胡萝卜素,可以润泽皮肤和明目,美容佳果。
中医认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。
而西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;还有使皮肤恢复天然润泽的功能
原料:
芒果 椰汁 西米
冰糖

做法:
1)先将芒果去核去皮,切十字花刀。
2)清水烧开后,将西米放进锅里.用勺子不停的搅动,以免粘锅。
3)煮到西米变得外部透明,中间有白芯时,捞出西米倒入冷水中过凉,再用滤网捞出沥干水。
4、再烧半锅水,倒进西米煮开,不时搅动,直至西米中间白芯消失,西米煮到透明,立即关火,把西米捞出,用冷开水过凉。

3)把西米过冷开水后.倒入椰汁,加入切好的芒果和糖.搅匀即可。


但是偶感到芒果味还不够浓.反正买了好多芒果.就又切了一个,榨成芒果泥

再添加进去.搅匀.舀一勺吃.香香甜甜浓浓滑滑
呵呵~~~~~真是越黄越香浓
如果加几块冰肯定冰爽宜人,更有味道哦
芒果香郁 西米滑甜

小提醒:
1)煮西米时,一定要水开了后,再放西米.并用木勺不停的搅动,不然容易粘锅
2)如果想芒果味纯些不长胖,可以不加椰汁和糖,多放芒果味更浓香
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