这两天杭州的天气虽然有雨,但是还是感到有点闷热,在这闷热的夏天天气热得是总是胃口不开,菜也不想多吃,太油腻了吃不下,太清淡了又怕少了营养,呵呵~~ 夏天脸上的红颜就是容易变色的呀

      看到家里早先买的那一袋袋的黑木耳,就做一只养颜滋补的菜---

 鸡汁黑木耳

      买了一只本鸡,煮出一锅纯鸡汤,鸡做白斩鸡,那鲜汤就拿一半来煨黑木耳,既是素菜又有点鲜香清鸡汁油,营养滋补养颜哦

      在夏天,人是不能胜天的,特别是那些外在客观自然存在的因素,对容颜的侵害总是让爱美的女人防不胜防,但是可以自己战胜自己,除了心情舒畅,还应经常坚持以内养外的滋润.这样会使自己的容颜美丽而光泽.....

 

   

 

 原料:

     黑木耳50克 胡萝卜20克   新鲜鸡汤500克

制做方法:

1)将本鸡炖熟后的清鸡汤取出待用

2)黑木耳先在水里泡一天发好

3)将发好的黑木耳,胡萝卜丝加清鸡汤滚开煮熟,加点盐后,撒上葱丝就可以盛出上桌啦

 

特点:

木耳爽口  汤汁鲜香  营养清补

 

  据资料介绍:

 

    黑木耳营养丰富，可素可荤

    中医认为木耳性味甘平，有滋养、益胃、活血的功效

    现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。 

     现代医学研究表明，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，使人肌肤红润，容光焕发，并可防治贫血。

     同时，黑木耳中所含的水溶性物质——腺苷，具有抑制血小板凝集、降血脂、抗血栓形成等功能，是动脉硬化、冠心病、高血压患者的理想食品。

 

 

 

 

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