素面朝天——蘑菇菊花菜
(2006-11-17 07:30:08)原料：
菊花菜 鲜蘑菇
做法：
1）将菊花菜洗净，把菜叶瓣连梗折下，留下一个全的小菜心花
2）鲜蘑菇切片
3）热油锅，先将菊花菜快火炒熟，再将蘑菇倒入翻炒片刻，加高汤，盐，鸡精入味
4）把炒好的菜摆好菊花型，撒上几粒红椒圈，即可OK上桌啦
特点：
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