杭州的天气又是那样的变化无常,今天休息日又是个雨天.好闹人呀,因为初夏的杭州是一片风景,本来姐妹们难得相约,今天去野外农家喝茶一聚,可是早上这大雨大风,让偶们也只能躲进室内茶室相聚了
偶们今天去的是吴山边的茶楼,一座4千多平方的茶楼
呵呵~如果说去西湖边的龙井,茅家埠,梅家坞等农家茶楼,品的是风景,玩的是野趣,吃的是农家土菜,感受的是清静~
那么,到这散落在杭城大街小巷的2千多家茶楼,可不是早先一杯清茶,两场大书,三曲评弹的老茶室,而是茶点,零食,水果,上网,打牌,聊天为一体的自助式茶楼喽!感受的是热闹~
走进大厅想不到是在室内吧,乍一看不就是花园树下嘛
包厢门古色古香哦
偶们按自己的喜欢,各自点泡了普洱,龙井,玫瑰花茶,可惜的是这里的茶具太普通,没有青滕,和茶馆的精致,是唯一的遗憾,
看!!这喝茶的配菜点,有50多种让你无限量的享用,真的是杭州茶楼的一大特色
热菜,冷食.水果,中西面点,蜜饯
看这第N次的桌面,偶们的胃口好大吧~~~
可是,偶还是在这林林种种中,发现自己喜欢的童年的小点,大饱口福哦
这是偶好喜欢的,久没吃过的杭州特小点---油冬儿呀
记得上学时,放学回来路过小巷口,偶和同学们总是围在卖油冬冬的大妈小摊前,看她把拌好的切成丝丝的萝卜丝,咸菜丝,豆腐干丝,裹上面浆里,放进一只小铁圆兜,入油锅里炸,
一会儿~~~外脆里香的油冬冬就让偶们一抢而空,那个味道真的让偶今天一见,立马拿了多.
回味童年的快乐
这是杭州的名小点葱包桧儿哦~~好香
相传,英雄岳飞被奸臣秦侩陷害之死,百姓把对秦侩的恨,用面粉做了秦侩和他老婆王氏两个型状,把他们捏在一起,放在油锅里炸,才解恨,(形成了现在的油条)
先拿面粉摊好薄面皮,再把炸好的油条包在里面夹上几根小葱,放到平底锅里,两面压压热,然后按自己的喜欢,沾酱吃哦
鸭血豆腐羹~~~~~
想当年,老妈买一只鸭,把血边放边搅在用盐水调好的碗里,再做成鸭血块,然后,和豆腐,鸭的肠,珍,肝等,做成一碗香喷喷又营养丰富的羹~~~
呵呵!!每人一勺的,香鲜从嘴里流到心里
这嫩嫩的水花生,用盐水小火慢慢的煮~~~~入口水嫩,果仁咸糯,一口气剥剥,吃了一小碗闹
小小的芋乃籽,先著熟,再剥皮,入油锅一炸,皮黄即捞出,拌上椒盐粉~~~~哈
味道好特别
呵呵~~~还有~好多东东让偶们肚饱眼不饱哦.偶先停一会,品一会儿
有空再发在茶楼发现的美食当代篇~~~~
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