平时居家过日子，可能每个人都会有很多的生活经验，下面这些写出来和大家分享，如果大家还有什么好的生活经验，不防拿出来一起分享。

1.巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤，烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳；

 

2.巧除纱窗油腻：可将洗衣粉，吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃，纱窗，效果均不错；

 

3.炒虾仁窍门：将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；

 

4.和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连；

 

5.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能；

 

6.夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；

 

7.烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤；

 

8.炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴入少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松，鲜嫩，可口；

 

9.如何使用砂锅：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水；

 

10.巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷；

 

11.和饺子面的窍门：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，钖10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子；

 

12.香菜是一种伞形华科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气；

 

13.当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链，纽扣等，以免烫伤；