减肥不等于挨饿！下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。

    不仅如此，这些食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。

    健康地节食，才是减肥的真谛！

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090231e916.jpg

    1. 杏仁及其它果仁（连皮一起吃）

    超级功能：塑造肌肉、防止饥饿

    秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸（花生）、纤维、镁、磷

    对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症

    “正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨

    “冒牌”替代品：盐腌制的果仁（食盐所含的钠可以防止高血压）

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090231f117.jpg

    2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等

    超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口

    秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸

    对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

    “正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥

    “冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090231fa18.jpg

    3.菠菜及其它绿色蔬菜

    超级功能：抵制自由基（自由基是一种加速衰老过程的分子）

    秘密武器：维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维

    对抗：癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂

    “正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜；绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜，如芦笋、辣椒和黄荚豆

    “冒牌”替代品：无

   

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902320519.jpg

    4. 无脂或低脂的牛奶产品，如酸奶、奶酪

    超级功能：强健骨骼，帮助减肥

    秘密武器：钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾

    对抗：骨质疏松、肥胖、高血压、癌症

    “正牌”替代品：无

    “冒牌”替代品：全脂牛奶、冰冻酸奶

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902320d1a.jpg

    5. 无糖原味的即食燕麦片

    超级功能：提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平

    秘密武器：复合碳水化合物及纤维

    “正牌”替代品：高纤维的其它谷类食品

    “冒牌”替代品：调味的谷类食品

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090232161b.jpg

    6. 鸡蛋

    超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

    秘密武器：蛋白质、维生素A和B12

    对抗：肥胖

    无替代品

   

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090232231c.jpg

    7.火鸡或其它瘦肉，如鸡肉、鱼肉

    超级功能：塑造肌肉、改善免疫系统

    秘密武器：纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸（牛肉）、欧米加－3脂肪酸（鱼）、维生素B6及B12（鸡肉和鱼肉）、磷、钾

    对抗：肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病

    “正牌”替代品：贝壳类食物、熏肉、富含欧米加－3脂肪酸的亚麻子

    “冒牌”替代品：香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位，如丁字牛排和牛肋骨

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902322c1d.jpg

    8. 全天然的无糖花生酱

    超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

    秘密武器：蛋白质、、核黄素、烟酸、镁

    对抗：肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病

    “正牌”替代品：腰果和杏仁酱

    “冒牌”替代品：多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f090232511e.jpg

    9.橄榄油

    超级功能：降低胆固醇、改善免疫系统

    秘密武器：多种不饱和脂肪、维生素E

    对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

    “正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油

    “冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黄油

  

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902325f1f.jpg

    10. 全麦面包

    超级功能：防止身体储存脂肪

    秘密武器：纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌

    对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

    “正牌”替代品：赤小米、全麦饼干、全麦吐司

    “冒牌”替代品：经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼，以及小麦面粉做的其他面包各类。

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902326b20.jpg

    11、蛋白粉

    超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

    秘密武器：蛋白质、氨酸、谷胱甘肽

    对抗：肥胖

    “正牌”替代品：意大得乳清干酪

    “冒牌”替代品：大豆蛋白

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1000/20080124/000802aa2f2f0902327421.jpg

    12、树莓及其它浆果（莓类）

    超级功能：保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口

    秘密武器：抗氧化剂、纤维、维生素C

    对抗：心脏病、癌症、肥胖

    “正牌”替代品：多数水果都是，特别是苹果和葡萄。

    “冒牌”替代品：水果果冻