加载中…
个人资料
向欣欣
向欣欣
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:53,877
  • 关注人气:5,442
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

咖喱牛腩

(2007-10-07 19:40:19)
标签:

美食/厨艺

分类: DIY私房菜
 

http://www.99caipu.com/up_files/image/2007-9-19/38470111.jpg

     食材:牛腩 300G、土豆  1个、胡萝卜  1根、洋葱  1个、香叶 1票 、小红辣椒 2个、水 600ML 

     调料:雀巢三花植脂淡奶410ML、百梦多好侍咖喱100G、盐 5G、油20G

     做法: 

     1、洗净所有食材,牛腩切成3CM大小的块,土豆和洋葱去皮后同胡萝卜一样切成3CM大小的滚刀块,小红辣椒斜切成1CM的段

     2、先把牛腩用水煮过,然后中火烧热锅中油至七分热,放入牛腩块煎至稍稍上色,取出沥干净油

     3、锅中留少许油,放入洋葱和香叶炒香,再放入土豆块、胡萝卜一起炒,然后倒入牛腩,加清水约600ML,大火烧沸后放入一半小红辣椒段,用中火煮30分钟

     4、放入和雀巢三花植脂淡奶搅拌均匀,用小火慢煮10分钟

     5、关至微火放入百梦多好侍咖喱块,用同一个方向搅拌均匀,然后再开小火煮5分钟

     6、最后调入盐、撒上剩余的小红辣椒段即可

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:韩国泡菜
后一篇:酸菜鲤鱼
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有