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    终于抽出点时间(嘻嘻,给自己找个借口),打理长草的博客.用电饭锅做煲仔饭,这个创意不是我想出来的,从电视上学到的,自感很简单.有时晚上跑步回来,没时间给冰山准备第二天的便当,用30分钟做份煲仔饭,菜饭全有啦,又无油烟的伤害,方便又美味.但腊味(腌制品)也不能多吃,偶尔小试一下即可.

    主材料:吉林大米,香肠两根,腊肉和腊鱼小小块

    辅材料:生姜丝,香葱末，香油，酱油

1.先淘好米,放入电饭锅胆内,水量与平时做米饭一样加水.浸泡5分钟.http://s12/bmiddle/556b7416h85801bc1445b&690

2.这个时间可以准备辅料:腊肠切段,鱼切小块.这次家里没有腊肉.
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3.电饭锅启动,大概15分钟时,打开盖,这时米快收汁.
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4.,将第2项盘中的辅材放入电饭锅内.加盖继续
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5.当电饭锅跳电时,不要关电,继续煮3分钟,这3分钟就能出来轻微锅巴.然后断电焖2分钟.

用一小碗调味汁:放入香菜丝,香葱丝,再加点酱油香油.不用放盐

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6.将味汁倒入锅内,充分拌匀.
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7.起锅,装盘,再放几根水焯芥兰.大功告成啦!


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