南翔镇的小笼包的确好吃

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到上海嘉定的南翔镇,是一定要尝尝这里的南翔小笼的,因为,哪有在南翔,不吃南翔小笼之理。
小镇上,有无数个南翔小笼店,大家都说他们是正宗的
说实话,已经无所谓哪家是正宗,哪家是后来的,当今卫星能上天,模仿烹调技术有什么难呢?
关键是,只要不偷工减料,不掺假,只要认真做每一个小笼,就会有口碑,哪家店都会顾客盈门。
小笼包的特点是皮薄,汤多,鲜美。
我觉得,南翔镇的小笼的确好吃,但豫园以及上海市内一些小店的小笼也不差,关键是,南翔镇上吃小笼,感受不一样,美食就加分了
这家用名人效应,也未尝不可,但只要做出来的小笼一如既往就行
南翔镇,也是一个几百年的古镇了,不过,这个貌似古塔,是上世纪80年代按照留下的遗迹资料复原的
南翔镇有较明显的复原味道,和我上两篇的安静淳朴小镇相比,这里是热闹,干净,有序,娱乐,就像吃荤吃素,我都喜欢,就看你当时以何种心情去对应
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