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提到香港小姐，似乎现在给人的印象是一届不如一届，在这个审美的时代，每个评审都有自己判定“美”的标准，而香港小姐，除了颜值外，更重要的还有很多条条框框的高标准要求，所以选来选去，选到最后，倒总是给人太多的意外。

在香港小姐历史上，莫可欣算是一个标志性人物，只不过这个标志有点尴尬，因为她是第一个被人称“丑”的港姐冠军，而她能当上港姐，还得拜当年评委之一的成龙大哥所赐，因为成龙喜欢莫可欣的高学历。不过当时的香港市民都不喜欢她，连邵爵士也不太满意，出席活动都不带她。而“你比港姐还丑”也成为了当时最流行的损人话。莫可欣的当选也引发了香港传媒关于选美标准的大争议。

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莫可欣1969年10月8日出生于香港，大学学历，参加香港小姐比赛前是一位生物研究助理，绝对的理工科女生，就像我们所一贯看到的清华女生一样，给人留下的印象就是学历高，但颜值却是个意外。1993年，莫可欣当选香港小姐冠军进入演艺圈，参演了众多影视剧，但是没有给人留下多少印象，可能和她的颜值和当年拿到港姐观众的一片差评有很大的关系，不讨巧，不讨人喜欢，大慨就是一直都未大红大紫的真正原因。2000年以后在娱乐圈没有很大作为的莫可欣也转往商界发展。

虽然在影视方面没有太大的突破，但是，她却意外的嫁给了男神方中信，收获了幸福。

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方中信出道以来与多位女星有过合作，荧幕老婆有蒙嘉慧、苟芸慧、陈茵薇。但他从未和莫可欣一起拍戏，有不少影迷刨根问底两人是什么机缘巧合走到一起呢。实际上莫可欣早已暗恋方中信多年，只是碍于面子没有表示。一次朋友聚会经人撮合开始相恋。

方中信可算是在银幕上颇有些魅力的男人，他与莫可欣的爱情之路，也长跑了很多年，2008年，两人在家人和朋友的祝福下结为夫妻。同年宝贝女儿符迦晴在香港养和医院出生。婚后夫妇两恩爱有加幸福无比，在圈内是大家羡慕的模范夫妻。

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