远离台风游锡盟，涮着羊肉住汗城_渝帆看世界

锡林郭勒草原之旅的次日，我们住的地方叫“蒙古汗城”，它位于西乌珠穆沁草原腹地，是一个集吃、住、玩于一体的国家AAAA级旅游景区。该景区占地面积很大，据说超过二十平方公里，主要是以蒙古民族文化观光、休闲娱乐和草原观光为主。景区的建筑风格以元朝成吉思汗时代的蒙古部落风格为准，整体上由以金顶大帐为中心的各种蒙古包群体组成。

欢迎仪式——下马酒

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我们到达汗城的时候，一排身着盛装的蒙古族美女已经站在门口来迎接我们了，而且他们手捧哈达和美酒。

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我们下车后，他们首行给我们唱了一首嘹亮而悠扬的蒙古歌曲，至于唱的什么，渝帆一句也没听明白，同行的蒙古族专家乌兰哈达大叔告诉我们是蒙古人民欢迎贵客的歌曲。

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接着，就是我们依次上前饮用下马酒，蒙古族把酒当成饮品之首。斟酒以满为敬，这不仅是好客的反映，更是一种祝福的表现。敬酒时，她们着装整齐，用双手敬献或用右手，恭敬虔诚地给我们连敬三杯酒，三杯各有说道：第一杯是感谢上苍恩赐我们光明，第二杯是感谢大地赋予我们福禄，第三杯是祝福人间吉祥永存。

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而乌兰哈达大叔告许我们，用双手接过酒后，不能马上一饮而尽，而是用右手无名指蘸酒向上“三弹”，即一是“愿蓝天太平”，二是“愿大地太平”，三是“愿人间太平”。

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蒙古人用酒寄托了人世间最美好的情感和愿望。主人敬的三杯酒，客人把前两杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人确实不能喝，将三杯酒各抿上一口，以示对主人的谢意和以诚相待的真情。

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据乌兰哈达孙叔所说，下马酒是从成吉思汗世代流传下来的。相传，成吉思汗有两件心爱的宝物，一件是象牙做的扳指儿，套在右手大拇指上做射箭时钩弦之用。另一件则是雕花的饮酒杯，喝酒时用。然而，成吉思汗怎么也没想到，他这两件宝物，在一次与他自小结义的兄弟札木合聚时却救了他的命。

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札木合见成吉思汗势力大，就想杀了他，就准备和他合聚时杀了他。成吉思汗在三思熟虑后，终于骑马去了，到了那里，成吉思汗接过来迎宾酒，用扳指一蘸，象牙扳指变了色，成吉思汗耐住火，把酒敬了天，札木合又连敬两杯，都有毒，他大怒，拿出银酒杯来干杯，札木合没办法，只好放弃。就这样，成吉思汗干逃过了一劫，下马酒也成为蒙古族的民俗，敬自然三杯酒和下马酒就这样传了下来，这个故事也成为传奇。

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蒙古汗城外景

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蒙古汗城整体布局是以《成吉思汗》登基大典的汗城为蓝本进行修建的，整个景区分为中心区、西区和东区

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进入大门后，可以看到蒙古汗城的蒙古宫殿群，中心区建有一座直径 18 米，建筑面积 260 平方的固定式多功能蒙古包，是一个综合性娱乐场所，推出“吃、住、行、游、购、娱”全方位、立体式服务。西区以娱乐、休闲、运动为主，东区以敖包会、祭奠活动为主。

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蒙古汗城的主体建筑，是一个不可移动的金顶蒙古包

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在主蒙古包的周边还有一些不可移动的小型蒙古包，他们有着不同的攻能，比如上图的蒙古包就是一个火锅城，也就是他们所说的涮肉坊。

蒙古自助火锅

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