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美食的故事(网红馄饨)

(2022-06-22 19:40:18)
标签:

杂谈

美食

馄饨

分类: 生活类

    现在饮食圈内卷也是很厉害的,要想赚到钱,就得动脑筋,想办法。网络是一个很容易借力的平台,稍加宣传(炒作)就能成为网红。

    现在这年头,网红食品特别多。周日(58日)我和小马妈妈一起去品尝了网红馄饨——祝琴馄饨。

美食的故事(网红馄饨)
    祝琴馄饨据称是馅料最独特的馄饨。店铺是用底楼的居民房改建的,几乎没有装修,很有网红的特色。一面墙上写满了提供的食品,我只在意馄饨。馄饨的馅心有很多:茭白肉、药芹肉、青菜肉、韭菜肉、青菜香菇肉、全肉的……

    这次我是奔着金花菜肉馄饨去的。同事在朋友圈晒自己的菜场游,其中就介绍了自己的一个遗憾——没有吃到金花菜馅的馄饨。

美食的故事(网红馄饨)
    我吃到了金花菜馄饨,外观和普通馄饨差不多。带着期待,咬下第一口,似乎没有那么美妙。难道是希望越大,失望也越大?馅心太实,吃在嘴里有些硬,用无锡方言说,那就是“死别别”的。我选择的是白汤,那汤的滋味我还是喜欢的。我还点了韭菜馅的馄饨,这个是我的最爱。馅心松软,正合适。

    我们的邻桌坐着一对母女,也是慕网红馄饨之名而来的。他们居然还自带餐具。小马妈妈和她们边吃边聊,了解到附近还有很多好吃的。吃完馄饨,母女俩将盆子和汤勺收到包里,满意地走了。

众口难调,哪怕是网红食品,也逃不出有人喜欢,有人不喜欢的套路。

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