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美食的故事(泡饭)

(2022-05-01 20:17:35)
标签:

杂谈

美食

泡饭

分类: 生活类

美食的故事(泡饭)
    这张照片摄于2022416日。那天是周六,自然醒后,小马妈妈很快整好了早饭。

    主食是泡饭,昨晚没有吃完的饭,加些水煮,滚了几番后就成。旁边还有两只蛋糕,据说也是网红,是用古法(用无锡话讲就是“老法头里各”)制作的。早饭菜有牛肉、酱和油炸花生米。

    当时对着餐桌上的那些,感觉都是美味啊,食欲大开。泡饭正处于欲凉未凉之际,很适合大口扒拉。来点酱,还有几颗花生米,两三口就把那碗泡饭消灭了。

    锅里还有,继续干饭。

    我不知道大家是否能理解、体会我当时的那种感受。泡饭真的有这么爽口美味?

    刘宝瑞老先生的一段相声中曾说到:当年落魄的朱元璋吃“珍珠翡翠白玉汤”,觉得是如此的美味。他认可的珍馐美味其实都是发馊的剩饭剩菜而已。东西是否好吃,都是相对的,要看当时的情况。就像我经常跟学生强调的,理解词语的意思要将之放到具体的语言环境中。

    当时,因为疫情的原因,饭店虽然开着,但只能打包,不提供堂食。而且由于封路,有些平时上班时顺路的面店都似乎藏在了深山老林里。于是只能忍痛割爱,放弃每天必吃的早面,选择馒头、鸡蛋,吃了太多太久的馒头鸡蛋,喜爱之情没有培养出来,厌倦之情却越来越浓厚。

    于是,当周六看到那早餐时,我有那样的心情就很自然的了。

 

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