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美食的故事(糖人)

(2022-01-02 18:00:32)
标签:

杂谈

美食

糖人

分类: 生活类

美食的故事(糖人)
    在古镇闲逛,看到了一个捏糖人的摊子,难得我居然停了下来看了半天。

    或许是出于包装的原因,现在捏糖人的手艺人都穿上了唐装。那顶瓜皮小帽,看着挺滑稽的。他戴着手套揉搓着,慢慢地糖稀就成形了。他又捏住糖稀的一头,拉长拉细,变成了一根管子。他让小孩子通过管子不停地吹气,另一头慢慢地膨胀起来。现在干啥都讲究参与,让顾客(食客)一起来做糖人,满足了他们参与的欲望,很有成就感。

美食的故事(糖人)
    糖人兼具了美食和玩具的双重功能,特别是在小朋友的眼里。

美食的故事(糖人)
    至今,我还记着自己买的第一个糖人。那是一个午后,我在外面玩,看到了一个捏糖人的。担子很简单,一头是一个桶,里面放着各种颜色的糖稀。桶上面支着一个草把,插着几个已经做好的糖人。看着那人捏糖人,渐渐地,口袋里的钱就蠢蠢欲动了。权衡再三,买了一个最简单最便宜的——哨子。这是现做的,就那么一小撮原料,在捏糖人手中变成管子,然后变弯。再用剪刀在中间开一口子,用点糖料固定在竹签上,就大功告成了。

    这个哨子我吹了一个下午,声音单调但很悦耳。直到口水将哨子变软了,才恋恋不舍地将哨子吃了下去。

    那糖的甜味经历了时间的沉淀留在了我的脑海里。

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