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美食的故事

(2021-10-03 18:51:55)
标签:

杂谈

美食

分类: 生活类
美食的故事
       中秋那天中午,老马打电话把我叫去了。赶到他那儿,原来是叫我去拿螃蟹。小马奶奶已经将螃蟹煮好了,拿回家就能吃。因为没有用绳子捆住,煮熟的螃蟹还是一副张牙舞爪的样子,一如它的兄弟。
       一共有10只螃蟹,老马说了一人有两只的配额。当小马奶奶到锅里去拿螃蟹时,突然发现只有9只螃蟹了,难不成煮熟的螃蟹也会飞。小马奶奶也是一头雾水。
       终于,小马奶奶在灶台的角落里发现了潜逃的螃蟹,因为没有被捆绑,螃蟹在被煮之前就潜逃了。它躲在锅后面,从而没有被发现。
      螃蟹个子不小,但肉还不饱满,有些空。等到北风起的时候,再吃螃蟹也不迟。
美食的故事
       离家不远的地方,有一家专卖烧烤的店。店主是新疆人,肚子特别大,他说的话不太容易懂。不过买羊肉串不需要更多的语言沟通。
       一次散步,顺便到那里买几串考羊肉带回家。这羊肉串肥瘦相间,放在烤架上加工。堂食的都是用金属的签子,外卖的就是竹签了。
       见我拿着手机在旁边看,店主很明白要干什么。他侧身让出空位,让我给那些属于我们的羊肉串拍张照。
       回到家,品尝那些羊肉串。味道真是不错,只是有些凉,如果热的时候吃,口感会更好。
美食的故事
       现在有些饭店很会招揽顾客,常常在柜台上排列很多烧好的大锅菜。色泽鲜艳煞是诱人,味道如何,因为没有品尝不得而知,但凭经验,那一大锅肉味道肯定很好。很下饭的。一旦你点了这道菜,马上就能端上桌品尝了。
美食的故事
       这是一锅煮黑豆腐。因为害怕痛风,豆腐之类的我基本不吃。
       这锅豆腐端上桌后,还在“咕嘟咕嘟”冒着泡。那样子很刺激人的食欲,吸引了我,拍了照。
       但照片上看不出冒泡的感觉。

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