在放假之前，小马就想着要展示一下自己的厨艺。某次返校，小马带去了一本《食物与厨艺》说是放松时看看。估计是受了这书的“鼓舞”，他想实践一下，急不可耐地打电话让妈妈帮着买食材。妈妈搞不懂那些食材到底是啥，提议放假后陪他到恒隆负一楼的超市去购买。

    10月1日晚上，如约来到恒隆负一楼的超市。小马首先提出要买鱼露，也就是鱼酱油。这我是第一次听说。然而遍寻整个超市，没有找到这鱼露，或许要到更专业的地方才能买得到吧。小马也不再纠结，不断降低标准，最终得到了自己想要的——生抽，这家里就有。

      小马表示这次要用古罗马时代的烹饪方法做一道鱼的菜。然而买不到比目鱼，照例也是寻找替代品，标准一降再降，先是买了鲳鱼，最后决定用鲈鱼，2日上午去买。

      听说小马要用古罗马时代的方法做鱼，让我想起了他的第一次类似的尝试。那次他要做干肉饼，热情一样很高。

      2日上午，小马和妈妈一起上菜场后便开始了自己的工作。他特意招呼我去拍照，并让我第一时间将照片传给他。

      清洗鱼、准备调料（好多我不认识）、烹制调料、蒸鲈鱼、装盘。整个过程看上去不像中餐的路数。

      小马将鱼端上桌，请我们品尝。我们品尝之后，不约而同地表示——还能吃。小马表示接受。他的信心和兴趣还是挺高的，或许不久会有新的尝试。最终午餐时，我们一起将鱼吃了。我发现鱼肚子那一块肉有清凉的感觉，小马说塞在鱼肚子里的有薄荷。

      很喜欢小马这样的瞎捣鼓，哪怕多花些钱还是挺高兴的。