加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

宅家美食记

(2020-04-04 19:16:34)
标签:

杂谈

宅家

美食

分类: 生活类

宅家美食记

 宅家要想幸福,前提是家中要有一个专管后勤的。在我们家里,这个岗位只有小马妈妈能胜任。

 宅家前期,一家三口都在家,整个作息时间不断向后顺延。所以早餐就选择了烹制方便的食物。

 我最喜欢的是面条。小马妈妈擅长葱油拌面,水烧开了,面条扔进去一会儿就能出锅,加上调料拌一下,马上就能吃。配上荷包蛋或者牛肉,吃了不容易饿。早餐还吃过年糕,煎馄饨。

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记
    小马也吃面,但他喜欢意大利面条或方便面。配上煎牛排或鸡蛋,他百吃不厌。方便面吃的多了,常常会受到管控。小马自己动手,丰衣足食。他还不断钻研琢磨,不断提高自己的厨艺。

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记
    有一次,小马妈妈别出心裁,在家里弄了小笼馒头。因地制宜,土法上马。馒头皮就用饺子皮,馅是自己拌的。做成之后,外表看着很像烧麦。吃着还行,但缺少灵魂——卤汤。外面店里卖的小笼馒头汤汁多,那是在馅里加了肉冻之类的东西。或许好评不多,要想改进还挺麻烦,小马妈妈再也没有做过小笼馒头。

宅家美食记

宅家美食记
    后来歇业的小吃摊重新开张了,我终于吃到了思念已久的油条。

 宅家期间,小马妈妈总想着弄些好吃的,让我们增加营养,好增加免疫力。有一次,她炖了汤,在里面加了菌菇、红枣,还有虫草。看着油汪汪的。担心营养过剩,我吃得不多。

宅家美食记    宅家时间长,有更多的时间琢磨怎么弄吃的。据报道,网上各类食材和厨房小家电的购买量大幅增加。小马也跟着妈妈学做菜,现在菜椒炒肚丝(肉丝、牛肉)成了他的拿手菜。

宅家美食记

宅家美食记
    我也在琢磨。做了几次大排,第一次是清蒸,味道还行。第二次开始尝试用干炸锅来做大排。中午先炸了几块,吃了感觉有些干。晚上再做时,用铝箔纸将大排分别包起来再炸。烹制结束,将铝箔纸剥开,滋润的大排好吃多了。

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记
    其实,宅家期间还点过很多的外卖——肯德基、必胜客……下午茶、夜宵,是正餐之间很好的补充。人闲着无事,吃的就多。但这些外卖滋味再好,也不如自己做的,不值得介绍。

 前两天,小马宣布要辟谷。小马妈妈认为他是要减肥,而我却认为这是他又在哪里(最大可能是B站)看到了有关辟谷的讯息,于是想体验一下。

  322日早晨,小马没有吃早饭,还与我交流有关辟谷的事情。我认为让肠胃休息一下也未尝不可,对他的事件不想干预,只是提醒他要适时补充水分,还可以喝些牛奶。

 中饭,小马还是不吃。见他这样,我也就不做饭,啃了个面包。

 晚饭吃火锅,小马继续辟谷。当我们吃完后,小明询问还有啥好吃的。指点他用吃剩的东西烧了 一碗咸泡饭。宅家美食记
    吃完后,小马宣布:第二天继续要辟谷。前两天,他的辟谷就局限于早餐期间了。现在,他已经不提辟谷的事情了。开学日子就在眼前。

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

宅家美食记

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有