
“花褪残红青杏小”出自苏轼的《蝶恋花·春景》,大意是春天将尽,百花凋零,杏树上已经长出了青涩的果实。用这句来形容立夏时节的风光很应景。

今天立夏,是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始。从这个节气开始,气温将上升,植物进入了旺盛的生长时期。所以立夏有这样的三候。一候,蝼蝈鸣;二候,蚯蚓生;三候,王瓜生。

每个节气都有独特的习俗,书上介绍立夏日有“秤人”的活动。找个地方挂起一杆大木秤,秤钩上挂一张木凳。人坐凳上,司秤之人一边报结果,一边说好话。这秤人的玩意曾经在河南开封的清明上河园中见过。当时担心坐上去,那绳索受不住分量,就没有尝试。而且那时已经是冬至前后了。上传博文时特意称了一下,数字有些惊人。等到立秋之时,希望数字能变小些。

立夏见三鲜。这“三鲜”种类还是挺多的,据说有“地三鲜”(蚕豆、苋菜、茄子);“树三鲜”(樱桃、枇杷、杏子);“水三鲜”(鲥鱼、黄鱼、刀鱼)。在我的印象中,这一段好像蚕豆和苋菜吃得多。小马奶奶烧蚕豆比较拿手,多油,香葱,热火一炒,碧绿生青(这应该是无锡方言),让人胃口大开。而每次吃苋菜时,总是先将苋菜在白米饭上按压几下,让白米饭也变成红色。我特别喜欢吃苋菜里面放的大蒜头。吃。总能给人留下深刻印象。

春天妩媚,夏天火热。夏天来了,意味着暑假也就不远了,期待。
加载中,请稍候......