在出发前，小马的老叔就倡议：“这次外出要吃的好，要吃些当地的特产。”这个愿望不错，但要不折不扣地做到，却也不容易。

火车上的盒饭

    赴绍兴的火车是9:04出发的，我们原计划在12点到站后吃午饭。性急的小马或许太顽皮，能量消耗很多。当他听到列车上开始提供午餐的广播时，按捺不住了。

    我让小马去打探情况，不一会儿，他就奔回来汇报了。餐车在8号车厢，提供牛腩盒饭，每份35元。本着让小马体验一番的想法，我带着他来到了餐车。餐车中人很多，除了少量正在吃饭的，还有很多是持站票上车来占座的。

    给小马找了一个地方，他开始品尝“美食”，牛腩全部吃掉，土豆肉丝中的肉丝也不见了，他停下了筷子。

    这么贵的盒饭不能浪费，我让小马呆一边，看着我把剩下的饭和菜吃完了。

外婆喊你吃饭了

    走出绍兴火车站，眼尖的小马老叔一下子看到了马路对面的外婆家饭店的招牌。这店有网友推荐过。

    外婆家在二楼，来到一楼门厅，服务员热情地让挑号。A48，很好记，但前面还有13桌客人呢。来到二楼等待，小马收看着憨豆的表演。二十多分钟后，服务员问我们是否介意到大桌子上就餐。于是我们三个人就坐在能坐十个人的大桌子上点餐。

    这店不错。外婆很能干，从杭州出发，足迹遍布江南地区，至少无锡也有，算不得上绍兴的特色吧。不过“××，外婆喊你吃饭喽”，这悠长的喊座声听上去还是很温馨的。

半俸菜

    半俸菜是什么意思？在寻找攻略的时候，我就产生了这个疑问。后来我明白了，此“半俸菜”乃“半份菜”也，点菜可以点半份，也算是一个卖点吧。

    刚到绍兴的第一顿晚饭就是在寻宝记半俸菜状元楼吃的。“寻宝记半俸菜”是店名，“状元楼”是该店分店的名称。坐在店中这才知道“寻宝记”在绍兴市有七八家分店。状元楼店是在仓桥直街的分店。

    醉鸡、野菜、干煸四季豆、绍三鲜、诸葛烤鱼，上面就是我们点的菜，因为不能浪费，我们放弃了该店的另一个招牌菜——状元鸡。我们安慰小马，明天再来吃，就点状元鸡。计划赶不上变化，于是就与状元鸡擦肩而过了。

    干煸四季豆就只是半份，而小马最喜欢的是那绍三鲜，里面的鱼丸他吃了一个又一个。我和小马老叔则惊诧于那烤鱼，筷子齐飞，也算将那些菜全部消灭了，不浪费。

自助早餐

    一觉醒来，已经将近9点了。我们洗漱一下，就去享受酒店提供的自助早餐。我们到时，工作人员已经在收拾残局了。花了15元为小马买了入场券，便根据服务员的建议，去将要吃的东西一下子取好。

    小马吃了两筷子炒面。我喝了两小碗稀饭，两小块咸蛋，两个肉馒头（小号的）。小马老叔也吃的不多。

    走出餐厅，大家一致决定：第二天一定要以睡眠为主，睡过了头，放弃那自助早餐也未尝不可。

    第二天，我们都选择了睡眠。

小可以餐厅

    在绍兴的第二顿晚饭一开始并没有明确在哪里吃，我们往沈园走去，边走边找吃饭的地方。小马每见到一次肯德基或麦当劳就欢呼一次，但都遭到了我和他老叔的否定。

来到了鲁迅中路的路口（靠近解放北路），我们看到了一个店招——小可以餐厅。大家一致认可，走进了这个小饭店。

    这店的特色菜居然是酸菜鱼，品尝了一下，就是酸菜和鱼在一起煮的味道，和其它城市酸菜鱼的味道没有两样。

    我们还点了酱鸭、绍三鲜和干锅包菜。虽说那绍三鲜的内涵比不上“寻宝记”的，但小马还是很喜欢，因为里面鱼丸还是有的。秉承吃特色的宗旨，我们还叫了一瓶会稽山黄酒。小马喝了一口，意思一下，去喝雪碧了。小马老叔喝了半杯，我喝了一杯，其余的就剩下了。小马老叔称自己有些微醺了，这种状态真好。

老店新开

    咸亨酒店，应该是最具绍兴特色的酒店了。咸亨酒店老店新开，外面是曲尺柜台，方桌、长凳。柜台上还挂着一块牌子，上书“三月六日孔乙己欠十九钱”

    响应“不醉无归”的号召，走近圆洞门，那感应门訇然而开，里面别有洞天。

    看看照片中的那些菜（醉鸡、咸鱼干、小鱼花生、臭豆腐、虾）外加三碗米饭和三瓶雪碧，你猜猜需要多少钱，那绝对是对得起“咸亨”这个品牌。

    偶尔尝试一下，也未尝不可。我们没有忘记“吃特色”这个宗旨。

    在吃饭前和孔乙己合个影。是肚子饿了，还是光线太强烈，反正小马没见笑容。

最有感情的还是方便面

    整个旅游期间，小马一共吃了两次方便面。

    第一次是到绍兴的第一天晚上。小马显得有些疲倦，我们取消了逛沈园的计划回宾馆。为了激发小马的“斗志”，老叔允诺给小马买方便面。

    洗完澡后，老叔告诉小马晚上十一点看完奥运会的转播就给他泡面。小马上床后不久就睡着了。原以为小马会一觉到天亮，平时他就是这样的。出乎意料，在十点左右，小马居然醒了。老叔说话算话，给小马泡了面。小马津津有味地品尝，一边吃还一边表扬奶奶烧的方便面最好吃。他足足吃了二十多分钟，除了汤什么都没有留下。吃完后，他又美美地睡去。

    吃了方便面后小马的精神百倍，第二天的精神头明显不同，他居然爬上了大禹陵，一整天跟着我们东奔西走。老叔总结那是方便面的力量。

小结：

夏天出游，一定要吃饱、吃好，吃的卫生。

此次绍兴之行，午餐和晚餐每顿的标准在140左右，既吃好了，又不浪费，比较满意。