小马特别喜欢吃寿司，每次外出他妈妈总是要买给他吃。

    周六小马上完课后全家逛街，在沃尔玛超市发现了寿司DIY的包装袋，结果是不用说了，立刻买了下来。

    周日下午有空了，为了制作寿司，小马和妈妈还特意去了一趟超市购买了肉松、米醋及其它食材。

    小马这个厨师上场了。他真实像个大师傅，因为有助手在为他忙碌。妈妈为他蒸熟了一锅糯米饭，切好了火腿肠、胡萝卜、黄瓜条。

    临阵磨枪，小马翻出了以前看过的《我们爱科学》杂志，因为里面有一篇介绍制作寿司的文章。制作方法、制作材料都已经齐备，开工了。

    小马剪开材料袋，放平竹帘，盖上一层紫菜。下一步对于他来说很难操作，要将拌了米醋的糯米饭均匀地摊放在紫菜上。一不小心，小马将一团米饭弄到了桌子上，他立刻将饭拾起放进了嘴。米饭铺平了，小马再放上黄瓜条、胡萝卜、火腿肠，撒上肉松。然后用竹帘将这些东西卷紧，因为米饭放得太多了，小马卷不紧，所以整个饭团卷松松的。最后小马操刀将饭团卷切片。由于小马是第一次操刀，所以切得大大小小。

    反正是自己吃，卖相不好看也无妨，毕竟这是小马亲手做的。

    品尝寿司。老规矩，好东西大家分享，小马还将一些寿司端给了爷爷奶奶，让他们品尝一下。

                       寿司紫菜，里面还附赠一个竹帘——制作寿司的工具。

                                寿司制作宝典，小马的参考书。

                                 专门到超市买的肉松。

     在糯米饭中拌上米醋，还要搅拌均匀。据说这样才能口感好。这糯米饭是小马妈妈提前蒸熟的。

                                       随材料赠送的竹帘

                对于小马来说，这是最困难的一道工序——铺上糯米饭。

                      小马妈妈准备的黄瓜条、胡萝卜、火腿肠。

                             饭铺好了，对于小马来说真是不容易。

         放上黄瓜条、胡萝卜、火腿肠。第一次放得太多了，在我的提醒下，小马拿走了一些。

                                             卷紧饭团

        第一次操刀，很不容易，小马终于将饭团卷切好了。有的厚，有的薄，还有的已经散开了。

                 小马的作品。还有点寿司的感觉。还鼓励一下。