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西山岛的白蒲枣
(2025-09-11 13:33:49)
标签:
旅游
观光
情感
杂谈
分类:
观光休闲
立秋已过,处暑正时,民谚有云“处暑见红枣,秋分打净了”。值此时节,西山岛的白蒲枣已进入采摘期啦。
关于岛上的白蒲枣来历,还有这么一个传说。宋代,有近万名囚徒从北方出发押解到苏州西山岛挖凿太湖石,这些囚徒随
身携带枣子充饥,到西山岛后枣核满山乱丢,而后枣核发芽生长,在岛上生根结果。
西山很多人家屋前屋后种有一两棵枣树,遇到白蒲枣的丰收年,一棵树上能产出100斤左右。
白蒲枣的果实不仅大,水分满溢、酥脆鲜甜的口感,更是这高温天气里的“解暑良药”。
每当白蒲枣成熟,村民们都会拿一根长长的竹竿,往树的高处打,白蒲枣如同下雨一样,蹭蹭地往下掉。所以在打枣之前
,大人们都会叮嘱周围人不要站在树底下。
不管是青的、红的、小的、大的,吃到嘴里都是满嘴的甘甜。无论是配茶吃,还是做成水果派,都有别样风味。
岛上堂里、明湾、衙里等地,有一定面积的种植。所以想上岛采摘的朋友们,可以出发这些地方哦。
鲜枣正当时,“枣” 点来赴约,趁“枣”来尝鲜,西山岛秋后“第一果”!
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