我国白酒的一些命名规则

白酒是很有中国特色的酒，属于烈酒，我国白酒历史源远流长，各种白酒的名字争奇斗艳，既有承接历史的，也有反映特色的。那么白酒命名有何规则？我国近4万家白酒企业，40多万个品牌，但每年都在进行优胜劣汰，不断有新的品牌产生，同时也有许多品牌一夜之间成为昨日黄花。白酒的名称是是白酒产品的一个符号，是品牌的一部分，是个代号，目的是使白酒的产品之间分开。但是随着市场经济飞速发展，白酒的品名已成为吸引顾客眼球、赢得顾客青睐，从而达到更多销售，产生更大的经济效益的重要手段。“好的命名是成功的一半”，一个好的酒名确实可以让人感到亲切，感受到一种文化、一种韵味、一种享受、一种回忆、一种亲和力。

一、白酒命名的现状

综观目前40多万白酒的名称，当前许多白酒企业都一窝蜂地走“流行概念”的道路，如什么“贡、王、玉、金、神”，好“字”用尽；接着168、518、519、888、999吉利数字接连登场；再后，5年、10年、50年、100年、2000年等一批陈年老酒不断问世；再发展就是一星、二星、三星、四星、五星使称谓再创新高。如果对其进行分类，主要有以下十个方面：

一是以地名或地方特征命名。以一个地名（省、市、县，乃至其它无所不见）来作白酒名称或以地方名胜或地方的美丽传说来命名，如贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖酒、双沟大曲酒、苏酒、皖酒、京酒、黄鹤楼酒、孔府家酒、赤水河酒、杏花村酒、趵突泉酒、板城烧锅酒等等。

二是以生产原料和曲种命名。以生产白酒所用的粮食原料及曲种来命名，如五粮液酒、双沟大曲酒、浏阳河小曲酒、高粱酒、沧州薯干白酒、小高粱酒等等。
    三是以生产方式命名。主要是以“坊”、“窖”、“池”等作酒名，让人感到这酒的年代的悠久，有信任感。如泸州老窖酒、水井坊酒、千年酒坊酒、伊力老窖酒、国坊老窖酒、月池酒等等。
    四是以诗词歌赋、历史故事命名。如蒙古王酒、杏花人家酒、杏花村家酒、大宅门酒、十面埋伏酒、精五门酒、兵马俑酒等等。
    五是以帝王将相、才子佳人命名。如两相和酒、曹操酒、宋太祖酒、百年诸葛酒、华佗酒、诸葛酿义酒、钟旭酒、秦始皇酒、君临天下酒、太白酒、关公坊酒、文君井酒、屈原大曲酒等等。
    六是以佛教道教、仙神鬼怪命名。如老子酒、庄子酒、八卦鸳鸯酒、中国道酒、小糊涂仙酒、酒妖酒、酒鬼酒、酒神酒等等。

七是以历史年代命名。如1573酒、1915酒、百年香江酒、八百岁酒、道光廿五酒、百年皖酒、六百岁酒、1952晋原酒、清宫酒、永隆弦酒、千秋汾酒等等。

八是以时代特征和场所命名。如剑南国宴酒、国典酒、国藏汾酒、国宾酒、国壮酒、中华鼎酒、国粹酒、中南海酒、钓鱼台酒、人民大会堂酒、蓝色经典酒、神舟酒、世纪金酒、秦邮娇子酒等等。
    九是以动、植物命名。如桂花酒、古鹤松酒、红杉树酒、牡丹酒、小狮子酒、小豹子酒、醉猿酒、真龙酒、锦花龙酒、熊猫酒、金狮子酒、红骏马酒等等。
    十是以情感命名。有情、缘等情感，如今世缘酒、情缘酒、同心结酒、塞北情酒、一饮相思酒、和酒、岁寒三友酒、西部风情酒、随缘酒等等；有祝福情感，如千家福酒、喜年喜酒、锦上添花酒、金满人间酒、金六福酒、好日子酒、红双喜酒、等等；有区域情感，如店小二酒、百年老店酒、醉香江酒、宿迁人酒、黑土地酒、北大荒酒、刘老根酒、庄稼汉酒、军魂酒、老农民酒、草原马王酒、土老帽酒等等；有民俗情感，如藏羚羊酒、伊力金酒、王朝奶酒、金骆驼酒、唐古拉酒、隐者醉酒、天寨村酒等等。

二、白酒命名之道

其实，好的命名要体现特征、简洁明了、构思独特、响亮上口、简单易记忆、容易产生正面联想。特别是随着白酒同质化竞争的日趋激烈，消费者的眼球成为了稀缺的资源，从“消费者请注意”到“请消费者注意”，要求白酒企业的命名要吸引广大消费者的注意力，尽力塑造出白酒品名个性，缩短与消费者之间的距离，因此，主打“文化牌”、“情感牌”、“健康牌”成为未来白酒命名的关键，需要深挖白酒的文化，形成系列化的命名。当然，为了有效塑造卖点与个性，也可以是体现制造工艺的特征和原材料的独特。
    总之，好的白酒命名容易在消费者心目中留下深刻的印象，容易打开市场销路，增强品牌的市场竞争能力，正如孔圣人所说：“名不正则言不顺，言不顺则事不成。”

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                         我国白酒的一些命名规则

白酒命名需要遵守相关法律法规，遵循语言学的一般规律，满足特定消费者群体的选择需要。白酒名称不能与法律规、社会习俗、宗教信仰等社会规范产生冲突。比如在法律法规方面，我国白酒的命名需要遵循《企业名称登记管理规定》、《个体工商户名称登记管理办法》、《国家通用语言文字法》、《汉语拼音正词法基本规则》、《关于企业、商店的牌匾、商品包装、广告等正确使用汉字和汉语拼音的若干规定》、《中华人民共和国商标法》等文件的相关规定。

酒是一种商品，酒要立足市场，得到消费者认可，因素很多。好的酒名应具备4个要素：文化意蕴、吉庆色彩、亲和力、艺术美感。有研究者认为产品取名应从音、形、义3个方面考虑：声音要响亮，琅琅上口;字形要端正、简洁，易于记忆;意义要健康，有现代感。好的市场营销能在顾客的心目中制造出某种差异，让产品在众多品质相当的对手中脱颖而出。
　　
　　白酒命名16招：　
　　以历史人物命名：有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人，所以就有好多以历史人物命名的白酒。例如杜康、诗仙太白、曹雪芹家酒等。　
　　以地名命名：有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源，在很早以前就以酿酒而名满天下，当时人们对白酒命名没有太多的创新思维，就很简单的以白酒产地而命名。例如贵州茅台酒、汾酒等。　　
　　以生产原料命名：有些白酒以酿造的主要原料命名。例如五粮液、原来的直隶高粱酒等。　　
　　以酿酒方式命名：很多白酒以自己的酿造生产方式来为产品命名。例如泸州老窖、水井坊等。　　
　　以香型命名这种命名：的方式比较少。例如衡水老白干，它已经成为老白干香型的标准制定者。　　
　　以诗词歌赋命名：通常运用诗词歌赋命名的白酒，常为白酒品牌营造一种非常浓厚的文化韵味和诗意的气息。例如杏花村酒、白云边酒等。　　
　　以历史故事及文化、文物古迹命名：很多白酒企业的产地拥有世界文明的文物古迹，或是流传着上千年的历史故事或与酒有关的文化，以此来为白酒命名似乎为产品增加了很多历史厚重感和文化内涵。例如孔府家酒、刘伶醉、扳倒井等;现在好多白酒都打清宫皇家文化，例如山庄老酒的珍品、御品等。　　
　　以历史年代命名在白酒命名：中有一种命名是非常受宠的，即以历史年代命名。由于某个年代对于白酒企业或是酒水本身具有非同寻常的意义，为了纪念这个年代或是为了彰显这个年代带给产品的非凡意义，因此以这个历史年代为产品命名。例如国窖1573、五粮液1618、衡水老白干1915、道光二十五等。　　
　　以酒水口感命名以酒水口感命名：直接阐释酒水本身的口感特点，给人以非产直接的联想方向，似乎这种命名方式还不是太多，但是也小范围的存在着。例如淡雅衡水老白干等。　　
　　以年份命名：白酒以年份命名的方式在很多企业都普遍存在，以直接显示酒水的年份来彰显酒水的品质。例如茅台年份酒等。　　
　　以曲种命名：以白酒酿造曲种来命名，例如泸州老窖特曲等。　　
　　以时代特征或时代名词、场所来命名：很多白酒命名呈现了一个时代的特征，或是某个时代所出现的词汇，或是具有某种代表意义的场所.例如剑南春国宴酒、国藏汾酒、国粹酒、钓鱼台酒等。　　
　　以植物或动物来命名：很多白酒产品用某种植物或动物来命名，以此让消费者产生一系列美好的联想。例如汾酒的玫瑰汾、牡丹酒、小豹子酒等。　　
　　以酒的用途命名：包括药用、接风、饯行、祭祀、消愁、创作、取暖、避讳、戏谑等。例如劲酒、各种药酒等。　　
　　以情感及具体情结来命名：有情、缘等情感，例如今世缘酒等有祝福情感，例如金六福酒、好日子酒等有区域情感，例如黑土地酒等有民俗情感，例如藏羚羊酒、伊力金酒等。　
　　以处世哲学思想命名：例如小糊涂仙、百年孤独、致中和、爱生缘等。

http://www.chinairn.com/news/20160526/154825934.shtml