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海蚌含珠:铁苋菜

(2016-07-16 22:28:22)
标签:

铁苋菜

海蚌含珠

植物名实图考

分类: 胜日寻芳
       海蚌含珠:铁苋菜
        ——胜日寻芳(40)

http://s13/mw690/0016EbTuzy73iXbUC5u7c&690
   铁苋菜,大戟科铁苋菜属植物。名字中虽有苋字,但与苋科苋属植物无关。唯一相似处是也有向上直立的穗,但很细小。
   清代人吴其濬著的《植物名实图考》收录了铁苋菜,说:“人苋,盖苋之通称。北地以色青黑而茎硬者当之,一名铁苋,叶极粗涩,不中食,为刀创要药。其花有两片,承一二圆蒂,渐出小茎,结子甚细。江西俗呼海蚌含珠,又曰撮斗撮金珠,皆肖其形。”
   “海蚌含珠”这个名字起提好,鲜明地体现了铁苋菜的突出特点:卵状雌花苞片像海蚌的壳,而雌花的子房像珍珠缀在上面。
   南方人把它作为野菜食用。味道如何,不得而知,但清朝的人说“不中食。”
   它还是一味中药。如何内服外用,请去问中医。
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照片均于2016年7月5日摄于北京回龙观通达园。

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