OMEGA6

欧米茄6（OMEGA6）在人体内至关重要，胆固醇必须与欧米茄6的亚油酸（LA）相结合，才能正常运转和代谢；人脑中的不饱和脂肪酸欧米茄6（OMEGA6）和欧米茄3（OMEGA3）各占一半；欧米茄6的花生四烯酸（AA）所产生的前列腺素PGE2，是人体许多生命功能所必需的激素类化学物质，但它会加速癌细胞的生长，必须由欧米茄3来抑制。

 1、组成与分类：Omega6包含多种脂肪酸，主要有亚油酸、γ亚麻酸、二高γ亚麻酸、花生四烯酸、共轭亚油酸等。

 2、食物来源：Omega6广泛存在于多种食物中，常见的植物性油品如葵花籽油、花生油、玉米油、大豆油等是其主要来源。此外，琉璃苣油、月见草油和黑醋栗油中含量也较高。坚果、麦片以及肉类食物中同样含有Omega6脂肪酸。

 3、生理功能：Omega6在人体中具有重要作用，可保护细胞结构，参与调节代谢机能及免疫反应，还能促进凝血。同时，它对于大脑功能也有影响，增加其摄取量与健康的大脑功能相关，有助于减少注意力不集中问题。此外，胆固醇必须与Omega6中的亚油酸相结合，才能正常运转和代谢。

 4、摄入建议：保持Omega6与Omega3脂肪酸摄入比例在4：1至2：1范围内更利于健康。美国心脏协会建议Omega6多不饱和脂肪酸的摄入量至少应占能量的5%至10%。

5、 过量危害：虽然Omega6对健康很重要，但过量摄取会导致人体发炎，使内分泌和免疫系统出现问题，还可能增加患三高、心血管疾病或自体免疫性疾病等的风险。