胃火旺的中医辨证施治

一、胃火旺虚热和实热的症状表现

胃火旺的症状表现，需要根据具体原因进行分析。胃火旺多与胃阴虚证、胃热炽盛证相关，可按虚热和实热进行区分。

1、胃阴虚证：胃阴虚引起胃火旺，多因热病后期，或气郁化火或吐泻太过，或过食辛温香燥，耗伤胃阴所致。此为虚热证，主要表现为胃脘隐隐灼痛、嘈杂不舒、饥不欲食、干呕、呃逆、口燥咽干，以及大便干结、小便短少、舌红少苔、脉细数等；

   总之，胃虚火指胃阴亏虚，虚火上焰。此证患者常可出现胃疼较重、经常感到饥饿但进食量很少、口干唇燥、小便短少、舌红、脉细数等症状。在临床上，慢性胃炎患者、胃神经官能症患者、消化不良患者、糖尿病患者及传染病恢复期患者常易出现胃虚火。

2、胃热炽盛证：胃热炽盛引起胃火旺，多因过食辛热肥甘温燥之品，化热生火，或五志过极，化火犯胃，或为邪热内侵，胃火亢盛而致。此为实热证，主要表现为胃脘灼痛、拒按，消谷善饥、口气臭秽、齿龈红肿疼痛，甚则化脓、溃烂，或见齿衄，渴喜冷饮、大便秘结、小便短黄、舌红苔黄、脉滑数。

简言之胃实火是“胃热炽盛，郁而化火”的简称。此证患者常可出现牙龈肿痛或出血、口臭、口苦、口干、口渴、口腔溃疡、大便干硬、舌质红、舌苔黄等症状。

二、辩证施治

1、胃虚火的调治：

常吃木瓜。

木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。

常吃银耳。

银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃，一般每天吃大半朵即可。

常吃沙参。

沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将沙参用水煎煮后去渣取汁，代茶饮用。

常吃蕃茄。

番茄味甘酸、性微寒。作用：生津止渴，养胃消食。宜于阴虚胃痛，食少纳呆。虚寒证忌食。

2、胃实火的调治：

有胃实火的患者可使用以下方法进行调治：

常吃海带、海带结、紫菜和葛根。

糖尿病患者经常会出现胃实火。此类患者不宜吃西瓜，而应吃海带、海带结、紫菜及葛根进行调治。此类食物不仅能清除胃实火，还有辅助降糖的作用。有胃实火的糖尿病患者可将海带结拌成凉菜吃，或将葛根磨成粉，用开水冲泡后饮用。

常吃西瓜。

吃西瓜是调治胃实火最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃实火患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一个，用刀将其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蜡质的皮层，剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝，调入食盐、醋等调味品，拌一拌就可以吃了。

服用黄连。

黄连具有很强的清热燥湿、泻火解毒的功效。有胃实火的患者可取3～5克的黄连，将其研成细末，用开水冲泡后服用。

服用清胃黄连丸。

清胃黄连丸具有清胃泻火、解毒消肿的功效，适合有牙龈肿痛或出血、口腔溃疡等症状的胃实火患者使用。

服用栀子金花丸。

在临床上，有些胃实火患者没有明显的自觉症状，仅会出现严重的口臭。此类患者应服用栀子金花丸进行调治。此药具有清热泻火、凉血解毒的功效，其用法是：每次服9克，每日服1次，一般连续用药3～4天口臭就可消失。此药的药性偏于寒凉，不宜长期服用。