“芝麻糖,芝麻糖,又香又脆的芝麻糖”。每年从11月开始，直到来年春节后，在大街小巷，超市门店，随处可以听到卖芝麻糖的吆喝声。

芝麻糖是古怀庆府广受市民欢迎的一种地方特色食品,追溯其历史可达四百年。据说，从明朝山西洪洞大槐树移民时起，白庄村就有人开始制作芝麻糖，当地有谚语说:“正月十五吃根糖,一年更比一年强。”

制作芝麻糖的主要原料是玉米、大麦芽、芝麻。从选取原料开始到制成芝麻糖，再到包装销售，大体需要20道工序。

　　当你品尝芝麻糖香、酥、脆的时候，你一定想知道芝麻糖制作的过程，现在就带你到冯国元家了解市级非物质文化遗产代表作芝麻糖的制作过程。