“鸡鸣三省”意指，早晨一只雄鸡啼晓，三个省都可同时闻听，即古人所说“金鸡齐鸣，三省皆知”，又俗称“一鸡鸣三省”或 “一脚踏三省”之地。

这是形容三省交界边区的毗邻性行政地理现象。历史上，鸡鸣三省可能是一种“鸡犬之声相闻、老死不相往来”的代名词，当今，“鸡鸣三省”则是一种区域结合部具有特别象征意义的经济交融符号、文化交流符号、社会和谐符号。

府谷墙头地处秦、晋、蒙接壤处，不但是“鸡鸣闻三省”之地，（与山西省河曲县城隔河相望，与内蒙古准格尔旗龙口镇相毗邻）也是“走西口”路上的门户，榆塞长城的起点，秦源德水的源头(黄河入陕第一县，是为“秦源”，无泛滥之患，是名为之德也)，是黄河和长城交汇的地方，还是沿黄公路的起点。

这里的“墙头”，不仅仅是指府谷县最北的墙头乡和墙头村，而且还包括墙头村外黄河边上，残留的那块长城遗址。它的存在，至少佐证着，墙头这个地方，在历史上，曾经属于一处边关要塞。关内，是农耕的家园；关外，是游牧的草原。

在陕西最北的地方，也是黄河从北而南进入陕西的标志点。这里的黄河，像一弯碧月，优美地从内蒙和山西那边滑入了陕西。碧绿的河水，贴着陕西的地境，从悬崖之下，慢淌而过。当地人叫它金龙湾。

墙头村的人看中它“黄河入陕第一站”的价值，就在崖底的河岸修了栈道，又在崖顶矗了风景的石头，刻了“鸡鸣三省”的标志，把它当成一处新的景点来打造。