黄皮跟蜂蜜搭配来吃其实还是比较好的，并且黄皮果子属于中药，也挺开胃的，古时候人们用黄皮果酿酒喝。那么喝黄皮果泡蜂蜜有什么好处？我们都知道，黄皮果是非常好的中药水果，其实可以泡蜂蜜吃，营养更加丰富。那么黄皮泡蜂蜜要晾干吗？黄皮果泡蜂蜜怎么泡好吃？接下来和一起了解下！

黄皮是泡蜂蜜的时候要晾干么？黄皮蜂蜜都是很好吃的，并且味道上也独特一点，首先用晾干的方式，并且不要一下子放太多蜂蜜，比例要适当，如果10斤蜂蜜泡4斤黄皮，泡到后来蜂蜜就变成涩的了，一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了，泡二个星期左右就可以开始喝了，泡过的黄皮也能吃的哦，好好吃，对咽喉炎也很好。这样味道上也比较好甘甜一点，时不时喝喝还是不错的。

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黄皮果泡蜂蜜的功效1、蜂蜜本身就是高营养价值的东西，这不仅仅营养丰富，滋润咽喉、还对日常的吃法有着别样的味道，也有很好的药用价值，平时吃吃还可以润肠胃。而且还具有养生益气的功能。而且黄皮果加在酒中可以减轻苦味。

2、黄皮蜂蜜酒还是比较老的一种酒，陈年酿制，经典，由于黄啤酒中含有丰富的蛋白质，可以容易被人体吸收，一般加点蜂蜜也是非常好的，可以减轻酒中的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒，可以滋阴，润肺止咳。

3、黄皮果子出了名的促进消化名果，也是我们生津止渴的美味，蜂蜜跟黄皮有着相类似的作用就是促进消化方面，所以蜂蜜黄皮果酒可以消食健胃行气止痛，有较高的价值。它们不仅可以补充人体大量的必需营养成分，还可以补充人体的不足，增强机体的抗病能力。

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注意事项：那么用黄皮泡酒，在喝的时候需要注意的是不要在空腹的条件下喝，因为这样会比较伤肠胃的，也不利于我们人体的吸收。

黄皮果浸蜂蜜做法材料：黄皮、冰糖、蜂蜜1、将黄皮清洗干净，

2、将黄皮放在案板上，用小刀在侧面划一条口子;

3、处理好所有的黄皮，放入不粘锅内;

4、放入冰糖，倒入水，水量没过黄皮;

5、开火，大火煮开后，转小火继续慢熬;

6、熬至黏稠，黄皮金黄透亮就可以了;

7、放凉至40度左右，倒入蜂蜜;

8、搅拌均匀后就做成蜂蜜黄皮茶饮了;

特别提示1、熬的过程中我们需要一直不断搅拌，不然真的会粘锅的。2、蜂蜜最好的方法是在等黄皮变冷了之后再放蜂蜜下去，不然真的会导致营养流失的。3、最好是要将整个蜂蜜放进罐子里面存放，再等到喝的时候用温水冲服即可。