近两岁，尝于南京路及外滩十余家酒店啜下午茶，若华尔道夫、上海大厦、和平饭店、外滩六号四楼、Chilli's、白玉兰广场、金门大酒店等。论窗景之佳，上海大厦为最；论价格之昂，和平饭店居首。

    今日第四次至金门大酒店，预订临窗之座，窗外可见南京路与人民公园。然视野未阔，多为绿树所蔽。此店引吾数至者，一为可品沪上百年史，二为下午茶性价比最优也。

    双人下午茶套餐价168元，含饮品三选一：桂花乌龙、秋菊普洱、咖啡；茶点则有紫薯米糕、香煎虾饼、蝴蝶酥、芝士条、鲜肉月饼、坚果、桂花茶冻冰淇淋、木瓜桃胶炖鲜奶及应季鲜果冬枣、桂圆，等。

    夫人好此店之鲜肉月饼，遂携归与食。蝴蝶酥来自国际饭店，虽香而味平，不知何以四季排队不绝。于此享茶点后，品种多数量巨，晚餐竟无食欲，故午餐宜少食为妙。

    今日炖品为木瓜桃胶炖鲜奶。此店炖品每次不同，然皆现炖，需时二十分钟。炖品上桌，先细观，再慢品，味果不俗。问诸侍者，方知桃胶乃桃树躯干之分泌物。忆儿时居镇江，尝采宝盖山野桃树之胶食之，镇江人谓之“桃凝”。

    昔闻桃胶者，属蔷薇科桃或山桃之树皮所泌树脂，又名桃花泪、桃树胶、桃凝，乃桃树自然分泌或受创后所出之浅黄色透明胶状物，干透则变硬，呈不规则块状或泪滴状。其含半乳糖、鼠李糖、葡萄糖等，具一定营养，常作甜品、炖品，如桃胶皂角米羹、桃胶银耳糖水，口感软滑而富弹性。儿时镇江山野间之物，今竟成南京路大酒店炖品之材！入口细品，味佳，似有儿时之忆。忽忆当年居复旦，曾与吾兄游南京路，于一饭店食田螺。今之桃胶与昔之田螺，虽物异，然南京路今昔之变，其趣实异曲同工也。