苗寨特色美食有酸汤鱼、酸菜、腊肉、鼓藏肉等,口味偏酸。
![[转载]西江千户苗寨长桌宴(二)2018 [转载]西江千户苗寨长桌宴(二)2018](//simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
酸汤鱼,汤开以后先喝碗酸汤开胃,等鱼熟了再吃鱼,辣辣的感觉让人越喝越想喝,略甜苗家米酒,度数不高但后劲特别大,酸汤又可以解酒,于是喝完甜米酒就想喝汤,喝完汤又想喝酒,一杯又一杯。
鼓藏肉:看起来很肥不敢吃,但一口下去柔软清晰的感觉会让你立马爱上这个味道,听老板透露这个肉是猪杀了之后马上就做的,绝对保证猪肉的鲜美口感,再结合苗家传统地道的烹饪,完全感觉不到腻,吃了还想吃。![[转载]西江千户苗寨长桌宴(二)2018 [转载]西江千户苗寨长桌宴(二)2018](//simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
几杯纯香米酒下肚,游客已是三分沉醉。穿着盛装的苗族姑娘们,端起小酒杯边舞边唱边寻找目标。
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男士为首选。
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