干燥培养基的成分与用途及配制方法与质量控制！

 

一、干燥培养基的定义

 

干燥培养基（Dehydrated Culture Media）是通过将培养基成分（如碳源、氮源、无机盐、生长因子等）脱水制成的粉末或颗粒状产品。其优点是便于运输、储存，且保质期长（通常1-3年），使用前需按比例复水配制。

 

二、主要成分

 

1、基础营养物：蛋白胨、牛肉膏、酵母提取物等。

 

2、选择性成分：抑制剂（如胆盐、抗生素）用于抑制非目标微生物。

 

3、指示剂：酚红、中性红等用于显色反应（如鉴别大肠杆菌）。

 

4、凝固剂：琼脂（1.5-2.0%用于固体培养基）。

 

三、用途

 

微生物培养、分离、鉴定（如细菌、真菌）。

 

药敏试验、水质检测、食品微生物检验等。

 

科研、医疗、工业及环境监测领域。

 

四、配制步骤

 

1、称量

 

按说明书比例称取干燥培养基（如23.5g/L营养琼脂）。

 

使用精密天平，避免误差。

 

2、溶解

 

将粉末加入蒸馏水/去离子水，搅拌加热至沸腾（琼脂需完全溶解）。

 

3、pH调整

 

冷却至25后测量pH，用NaOH/HCl调节至规定值（如pH 7.2±0.2）。

 

4、分装与灭菌

 

分装至培养皿或试管，121高压灭菌15-20分钟（含糖培养基需115灭菌）。

 

5、冷却与保存

 

灭菌后倾斜放置（斜面培养基）或室温凝固，2-8短期保存。

 

五、注意事项

 

1、灭菌规范：避免过热导致成分分解（如糖类焦化）。

 

2、无菌操作：配制环境需洁净，避免污染。

 

3、储存条件：未开封干燥培养基应密封避光，存放于阴凉干燥处；已复水的培养基需冷藏并尽快使用。

 

4、安全防护：配制时穿戴手套/口罩，避免吸入粉末。

 

六、质量控制

 

1、物理检查：复水后应无沉淀、浑浊或异常颜色。

 

2、无菌试验：随机抽样培养基置于37培养24小时，确认无微生物生长。

 

3、性能验证：使用标准菌株（如大肠杆菌ATCC 25922）测试生长情况与预期一致。

 

七、常见问题处理

 

1、结块：干燥培养基受潮结块时不可使用。

 

2、沉淀：灭菌后轻微沉淀属正常，若大量沉淀需重新配制。

 

3、颜色异常：如变深或变浅，可能因过度加热或过期导致。

 

八、废弃处理

 

使用后的培养基需高压灭菌后再丢弃，避免生物污染。

 

通过规范操作和严格质量控制，干燥培养基可为微生物实验提供可靠支持。具体细节请以产品说明书为准。

 

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