非转基因大豆蛋白胨的应用及制作方法!
(2024-05-11 15:42:09)
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知识应用方法 |
分类: 百欧博伟生物 |
一、知识概述
非转基因大豆蛋白胨是用非转基因大豆和真菌酶制成,营养丰富,用途广泛。
二、制作方法
非转基因大豆蛋白胨以非转基因大豆豆粕为原料,用蛋白酶进行酶切,再经精滤、浓缩、喷雾干燥而成。富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽及各种氨基酸成分,而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子,可广泛应用黄原胶、医药、食品的生产加工,可使菌丝粗壮、生长好,并可作为饲料中优良的天然蛋白质补充剂。
三、应用
(1)用于微生物培养;
(2)用于黄霉素、乳酸链球菌素、阿维菌素、金霉素、麦迪霉素等抗生素发酵;
(3)用于黄原胶、结冷胶、透明质酸、氨基酸、维生素、柠檬酸等清液发酵。
四、优势
非转基因大豆蛋白胨不含动物成分,其保留了大豆植物组织的的高维生素和碳水化合物,可使受损的大肠杆菌得到复壮,非动物源性产品,绝无疯牛病或其他人畜共患病病毒威胁。
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