桦褐孔菌的功能特性与药用价值及功效作用！

桦褐孔菌是一种药用真菌, 富含 β-D-glucan (β-D-葡聚糖) , 其含量是名贵菌类红樟菌的30倍;SOD (超氧化歧化酶) 的含量是红樟菌的23倍, 是灵芝的55倍。其化学成分主要含有羊毛脂烷型三萜类、木质素类、黑色素类等。多年来, 桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌, 属于纯中药, 是21世纪的保健功能性食品。桦褐孔菌无任何毒副作用, 起到的作用主要有抗癌, 预防艾滋病, 治疗糖尿病, 抗衰老, 增强免疫力等。

桦褐孔菌在很多人眼中只是一种营养价值比较高的食用菌类，其实它还可以入药，它含有的生物碱和单宁以及叶酸和香草酸等物质全部是药用成分，它在波兰和俄罗斯以及日本等国，多以药材的身份存在。那么这种桦褐孔菌的药用功效有哪些呢？它有哪些具体的作用呢？

1、抗癌作用

桦褐孔菌对多种肿瘤细胞 (如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌) 有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发, 增强免疫能力, 促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗, 增强病人的耐受性, 减轻毒副作用。

桦褐孔菌能显著抑制动物移植肿瘤的生长, 桦褐孔菌的煎煮液能抑制小鼠移植肉瘤的生长。桦褐孔菌的水提取液能够抑制人类母体外子宫颈肿瘤细胞的生长, 降低肿瘤细胞蛋白质数量和有丝分裂指数值, 干扰肿瘤细胞新陈代谢, 还影响细胞周期中的8/G阶段。桦褐孔菌提取液中的三萜, 特别是桦褐孔菌醇对沃克256癌肉瘤和巨噬细胞趋化因子——7人乳腺癌等肿瘤有明显的抑制作用。桦褐孔菌提取物在0.5～16.0 μg/mL对胃MGC-803细胞株均有抑制细胞增殖作用, 并显示明显的量效关系。

桦褐孔菌对癌病患者是有用的, 但不是对所有的癌症都有治疗作用, 并且癌症患者必须长期服用, 至少要服用1年。对于癌病患者, 桦褐孔菌已被制成一种“茶煎剂、提取物、糖浆、注射 (针剂) 、坐浴剂、气雾剂”。

2、防治艾滋病

桦褐孔菌的提取物, 特别是热干的菌丝体有强的抵制巨细胞形成的活性, 对爱滋病有明显的抑制作用。桦褐孔菌提取物Betal, 3-D Giucan对预防SARS病毒有作用, 35 μg/mL可阻止HIV的感染, 且毒性很低, 能有效激活淋巴细胞, 对爱滋病有明显的抑制作用, 菌丝热水提取物中的成分能阻止HIV病毒的增殖。桦褐孔菌中水溶性具高相对分子质量的木素衍生物有抗HIV-1蛋白酶的作用, 而其他的低相对分子质量多酚则无此作用。此外还可以和抗爱滋病的AZT, DDT等混用。

3、抗衰老、增强免疫

免疫功能衰退是衰老的最明显特征之一。在免疫器官中, 胸腺和骨髓调控的B细胞功能及其分泌免疫球蛋白的能力下降。这些变化导致中老年人对外抗原的免疫功能减弱, 对突变的抗原监视功能降低。衰老所致免疫功能衰退是可以延缓的, 也可以部分恢复。在防治免疫功能衰退的诸多措施和药物中, 扶正补益中药已被证明是有效的。桦褐孔菌的水提取液可使LDH、HBDH、MDH、GCT的活性降低, 过氧化氢酶的活性增强, 可清除体内的自由基, 保护细胞、延长传代细胞的分裂代数, 增进细胞寿命, 促进代谢, 因而能有效地延缓衰老, 长期服用可延年益寿。

桦褐孔菌子实体乙醇提物对wista鼠90Sr的定位及从体内导出有积极效果;能使连续2个月受0.025 sGr/minγ-射线体外照射的小鼠平均寿命延长, 并且使血液中和关键性组织中的脂类过氧化物的氧化作用和血清的R-蛋白质保持在一定水平。由子实体提取黑色素——儿茶酚, 发现具有抗氧化和基因保护功能。桦褐孔菌中含有的水溶性多酚类具有较强的抗氧化作用。桦褐孔菌 (采自长白山山区) 取物对1、1-二苯基-2-苦肼基自由基、超氧阴离子自由基和过氧自由基具有很强的清除活性。桦褐孔菌的细胞组成和继发的新陈代谢都影响用药者的免疫系统, 能有效抑制传染性病毒, 可预防感冒也被应用于多种疾病的治疗。桦褐孔菌外表面黑色部分的提取物在质量浓度为40 μg/mL时对人流感病毒A和B及马的流感病毒A有完全的活性。抗病毒成分主要是桦木醇、羽扇豆醇和真菌甾醇。

4、防治糖尿病

桦褐孔菌的菌丝和菌核中的多糖有降低血糖的作用, 水溶性和非水溶性多糖对糖尿病小鼠都有降血糖作用, 尤其是桦褐孔菌多糖提取液, 其降血糖作用时间可持续48 h。栓菌酸对非胰岛素依赖型糖尿病有效。其活性成分主要是各葡聚糖、杂多糖和蛋白复合物, 菌丝多糖并没有明显的抗酶特性, 但在给小鼠注射了桦褐孔菌的菌丝和菌核中提纯的多糖之后其降低血糖的作用维持了3～48 h。

5、其它作用

桦褐孔菌对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱、胃及十二指肠溃疡、肝炎、胃炎和肾炎有一定的治疗作用;对因不合理的饮食而导致的骨质方面的疾病有一定的预防和治疗作用。桦褐孔菌还可防治高血压, 而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂, 对皮肤过敏也有一定的疗效。