食品级焦磷酸钾的应用领域及质量标准参考！

食品级焦磷酸钾主要应用于食品添加剂, 电镀级焦磷酸钾用于电镀与表面处理, 工业级焦磷酸钾用于日化洗涤和水处理等行业。高纯低铁型焦磷酸钾在高端精细电镀上具有独特优势。

食品级焦磷酸钾用于食品加工的食品添加剂、乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等，焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂、螯合剂，面制品用碱水剂的原料；防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀度和火腿、香肠的得率；增强鱼肉持水性，改善面类口味、提高得率，防止干酪老化等。

应用领域

焦磷酸钾广泛应用于食品、电镀、表面处理、水处理、洗涤等行业。

电镀级焦磷酸钾用于无氰电镀，代替氰化钠作为电镀的络合剂，焦磷酸钾也用于表面处理，即用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。 在度端精密电镀中，高纯低铁型焦磷酸钾是最佳选择。

工业级焦磷酸钾被广泛应用于油漆涂料、洗涤用品、锅炉脱垢、油井钻探、纺织印染助剂等领域，焦磷酸钾在工业上用作高档洗涤剂、清洁剂、分散剂、缓冲剂等，焦磷酸钾是配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂，焦磷酸钾用作陶瓷工业的粘土分散剂，颜料和染料的分散剂和缓冲剂，漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子，提高漂染质量。

产品质量标准参考

指标项目 电镀级 工业级 食品级

外观 白色粉末或颗粒 白色粉末或颗粒 白色粉末或颗粒

纯度(K4P2O7) % ≥98 ≥96 ≥96

总磷(P2O5) % 43 approx 43 approx 43 approx

氧化钾(K2O) % 56 approx 56 approx 56 approx

铁 (Fe) % ≤0.005 ≤0.01 /

砷 (As) % ≤0.0005 ≤0.001 ≤0.0003

铅 (Pb) % / / ≤0.0002

重金属(以铅计) % ≤0.001 ≤0.005 /

氟 (F) % / / ≤0.001

氯(Cl) % ≤0.01 ≤0.1 /

pH值(1%水溶液) 10.0~11.0 10.0~11.0 10.0~11.0

水不溶物 % ≤0.1 ≤0.1 ≤0.1

干燥失重 % ≤1.0 ≤1.0 ≤2.0