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《农贸市场发展研究与设计》简介

(2024-03-25 16:16:14)
标签:

菜市场设计

农贸市场规划设计

农贸市场设计

分类: 农贸市场设计

《农贸市场发展研究与设计》(原《肖飞洋说农贸》)于2023年四月出版,由佰映农贸设计创始人肖飞洋撰写,他用他13年的农贸市场设计经验来撰写本书,全书历时4年撰写,共六个章节,11万字。

《农贸市场发展研究与设计》简介

内容简介:

从古至今,历朝历代,人民一直作为历史的见证者贯穿始终,是时间长河中最重要的组成基石。正是人民更迭时代,更新历史,他们耕耘,收获,为掌握命运而抗争,为获得幸福而探寻。

 

本书围绕人民和他们所经营的农贸市场展开话题,不论过去、现在,还是未来,农贸市场都不仅仅是一个简单的场所,更多的研究意义,在于其中的人,本书暂称为农贸人,农贸人,是一个默默无闻的群体,在史迹中往往被轻描淡写,扮演着隐于尘世的角色。大部分传统的农贸人终生辛劳,把全部心血奉献于农贸行业,他们中的每个人都注定被时间所永久辑录,时间如一双旁观者的眼眸,见证着亿万劳动者的过去,也承载着他们所期许的未来。

 

这是一个壮阔的话题,是一个恢宏的篇章,本书旨在与您共同探究其中的冰山一角,尽可能更深地理解农贸行业的场地与人,不论是参与者、旁观者辑录者,都能怀有敬畏之心。

文章目录:

第一章 农贸市场与农贸人

第一节:农贸市场的发展史 1

第二节:农贸市场的作用 9

第三节:农贸人的发展史 16

第四节:农贸人的特征 21

第二章 农贸市场规划

第一节:农贸市场前期规划 24

第二节:农贸市场专项调研 33

第三节:新建农贸市场的选址 39

第四节:改造农贸市场的选址 49

第五节:农贸市场现场勘察的要点 53

第三章农贸市场设计

第一节:农贸市场设计要点 57

第二节:农贸市场总图设计 63

第三节:2农贸市场建筑设计 67

第四节:农贸市场平面布局 72

第五节:农贸市场业态规划 79

第六节:农贸市场摊位设计 85

第七节:农贸市场给排水设计 91

第八节:农贸市场电气设计97

第九节:农贸市场设计方案 101

第十节:农贸市场设计中的“模数”概念104

第十一节:地下室农贸市场设计要点107

第四章 农贸市场设计的未来

第一节:文化元素缺乏挖掘深度的悲哀设计年代 114

第二节:社区型农贸市场兴起及设计要点117

第三节:农贸市场设计的文化选代123

第四节:装配式农贸市场应运而生127

第五章农贸市场经营

第一节:农贸市场开业筹备工作简述 129

第二节:农贸市场衍生的潜在商业价值简述131

第三节:农贸市场空摊的成因与解决之道133

第四节:农贸市场的苍蝇馆子效应 136

第六章农贸市场设计案例

第一节:.杭州打铁关农贸市场 141

第二节:温州汤家桥农贸市场-菜市场的缤纷盛宴146

第三节:苏州吴江农贸市场152

第四节:合肥金星和园农贸市场 159

第五节:兴义纳客农贸市场167

 

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