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2024年03月20日

(2024-03-20 17:13:25)
标签:

农贸市场规划设计

农贸市场设计

智慧农贸市场设计

智慧农贸市场

分类: 智慧农贸市场

农贸市场谣言终结者:二层是否适合做农贸市场

(以下问答观点仅代表绝大多数同类项目的情况,不包括极特殊个案)

问1:农贸市场是否适合设置在1-2共两层?

答:一层适合,二层不适合。

问2:农贸市场只设置在2层是否合理?

答:不合理

以上两个问题的核心都是二层区域的农贸市场能否良好经营,其实问出这个问题的同时心中便已有了大致的答案。

2024年03月20日

2024年03月20日

上图为杭州某农贸市场,原营业范围为1、2两层,开业数年后,一层冷清,二层倒闭。无独有偶,近半数的二层农贸市场都濒临闭市。

原因有:

  1. 因建筑条件受限,货梯容量及运行效率有限,商户进货上二楼运输不便;
  2. 同理,行人上二楼需要走楼梯,即使设有自动扶梯却常年处于关闭状态,顾客上二楼耗费太多体力,且上楼指引不明显;
2024年03月20日


  1. 因水产、水果等颇具竞争力的业态更适合设于一层,故二层业态相对竞争较弱,加上二层的地理位置亦较弱,弱与弱相叠加,导致毫无优势;
  2. 购买力低,客单量低,在一层已经达到消费预算,直接完成购物并折返。
2024年03月20日

  1. 只设置在二层的农贸市场,不管一层设置什么其它商业,都无法很好形成联动。比如超市、便民中心、美食广场,这些业态的经营时间和农贸市场不同,受众顾客与农贸市场也有区别,存在以下矛盾:

例如矛盾1-超市的品类和农贸有重叠,如生鲜、日用品、干调,而超市可以为大局计,个别商品亏本促销,而农贸市场多为个体经营户,必须计较每个单品的得失盈亏,故降价营销方面不占优势;

2024年03月20日


2024年03月20日

声明:本文禁止转载或摘编,违者必究法律责任。

 

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