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《幽香淡淡》—33还想吃肉吗?

(2022-06-15 07:36:50)
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小说

女大学生故事

分类: 《幽香淡淡》

返回学校的途中,米兰几个人有些倦怠了,不知道是看累了,还是走累了,渐渐放慢了脚步。对于原本想家的她们来说,新校区的艰苦,简直是雪上加霜。

米兰默默地走着,周围的一切也让她提不起兴致。正是青黄不接的季节,今年的春天又来得晚些,春风还没有催生出野草野菜,星星点点的绿意,还遮盖不住枯草的黄。

特意去了趟百货商店,想通过购物改变自己的心情,补偿吃住条件所带来的失落。可凭票供应限制了她们的购货欲望,获得快乐的最后一点努力也失败了,并带来了新的惆怅。

尽管莲子豪爽的宣布,没有肥皂不要紧,洗衣服的事情不必担心,奶奶给她带了一大包“碱沫”,足够姐妹们用一阵子了。米兰相信她的诚意,也相信嫂子如果知道,定能设法相帮,但不是那么回事,都不是长久之计,只能解决燃眉之急。

女生有空就爱洗洗涮涮,莲子带多少能够大家伙一起消费的,还是得寄希望于学校,等全体新生有了集体户口,相信这些问题一定会得到妥善解决。

如果二选一的话,不要副食票,也得争取肥皂票,宁可不过嘴瘾,把那些饼干之类的奢饰品,全从记忆中删除,也得换洗衣服,清爽干净是做人的基本底线了,尤其是作为一个女生。

米兰在心里盘算着,今天是三月九日,阴历二月初一,也是个报到的日子,早知道如此这般,还不如晚走一天,今天到呢,还能多吃一天家里的饭。明天就是二月二了,老妈肯定会张罗点好菜,让老爸喝上二两老白干。

当然,主菜一定和猪头猪脚猪尾有关,猪尾巴是何滋味,至今也不知道。从小被警告吃了猪尾会“怕后”,不敢走夜路,不过如果现在有猪尾吃,也一定不会拒绝,不是胆子大了,而是馋肉了。

你们家里都怎么过二月二啊?莲子突然来了这么一句,胡思乱想的米兰忍不住笑了,怎么和自己想到一块去了,看来想家想肉吃,不是她一个人的事了。这过节的话题,让她们又打起了精神。

程飞歌先说话了,二月二龙抬头,肯定是快乐的一天,这天首先得理发啊,不是说正月里剃头发死舅舅吗。莲子抢白道,那和你有什么关系?女孩子梳辫子,不用凑那个热闹。

飞歌说,这你就不懂了,我从小就是超短头发,都以为我是小帅哥呢,扎小辫吗?大人没时间管,我也不愿意梳,上学后有人不让我进女厕所了,这才不得不把头发留起来。

一阵笑声过后,米兰说话了。以前家中的二月二,肯定会有猪头啊,不过第一件事情是燎猪毛,烙铁炉钩一起上,最好的火候是猪毛消失猪皮略焦,水泡刀刮,清理干净了,才开始烀猪头。而米兰的任务也就是拉风匣烧火了,当然不仅仅是闻肉香,近水楼台先得月,总能偏得几口。

最好吃的还是过年时的杀猪菜,莲子这一句话,让几个人画饼充饥,颇有同感,不约而同地直咽口水。大锅烀肉,炖酸菜、灌血肠,蘸点蒜泥甭提多好吃了,当然还少不了熘肝尖、熘肥肠、炒苦肠等等,更要请客上门,挨家送杀猪菜,亲朋好友,左邻右舍共享吃肉之欢。

米兰说,她家养的猪并不大,也就150斤左右,也就能出六成肉,大约90斤。一般会卖掉半个猪,一块钱一斤,能卖四五十元钱,也是一笔不小的收入。商店里的肉,八毛到九毛按等级定价,但必须凭票购买,所以杀猪的肉不愁卖。可养猪杀猪,是一年的盼头,所以,剩下的半个猪。一半留着过年,一半则必须用于请客。

按米兰母亲的说法,她老爸是太实在了,没他那么干的。别人家请客十几斤肉就够了,她家杀猪请客可到好,回回得吃掉一角肉。

就是这样,家人也吃不到多少,因为请客时,女人和孩子不能上桌。米兰五岁那年,本家的一位叔叔看不过去了,自作主张把她抱上桌,说瘦肉塞牙,特意弄了一小碗肥肉,摆到她的面前。可算吃到肉了,吃的那个香啊,一口气吃了个精光。但是吃顶住了,就是由于这一顿饭,米兰之后很多年都不吃肥肉。

飞歌笑问,那你现在还想吃肉吗?米兰皱眉笑答,你快别提这个茬了。由此看来,这精神会餐还真起作用了,由馋肉想吃肉,变成了一提肉都烦。

几个人开怀大笑,仔细想想,明天不仅是二月二,也是三月十日,正式开学的日子。比起开学仪式,没有猪头肉可吃,也算不了什么。时至今日,肚子里没装过多少肉,不也长到了二十多岁?(待续)

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