卡、千卡、大卡、卡路里、千焦这些单位之间是怎么换算的?

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我们经常可以在食物的包装上看到这样的标识,“每100克,能量XXXX千焦”,可是这些单位和我们说的热量,卡路里是什么关系呢?是名词呢?还是单位啊?今天就来跟大家科普一下!
搞明白这些问题,知道我们人体每日所需消耗的能量,进行合理科学的进食,就不会造成热量进食过剩,囤积脂肪了!
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卡、千卡、大卡、卡路里、千焦这些是热量单位。
它们之间的换算是:
1卡=1卡路里=4.184焦耳;
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦。
卡路里(简称“卡”,缩写为\\\"calorie\\\")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳.
脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
大家知道这是什么关系了吗?可千万不要弄错哦!
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