加载中…教授讲解常喝这碗汤，补钙护骨保健康！
(2022-05-07 14:19:01) 教授讲解常喝这碗汤，补钙护骨保健康！
经过一整个夏日高温“煎熬”，终于迎来了秋高气爽的秋季了。
所谓“秋无病三分虚”，秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加快，从而使人有不同程度“干燥感”，中医认为燥易伤肺，津亏液少。所以，秋天要适当喝些滋阴润燥的汤水，及时补充水分。
下面就给股骨头坏死的朋友介绍一碗鲜汤，补钙护骨保健康！
今天跟大家分享的是一道补钙护肝养胃的一道鲜汤，萝卜排骨汤。
这里我们所用的萝卜为白萝卜，在市场上也是比较常见的一种蔬菜，在我国很多地方都有种植。
白萝卜具有很高的营养价值，而且它还可以消炎止咳、降燥润肠、促进消化、防止皮肤老化等功效。
排骨主要是用新鲜的猪肋骨，排骨中含有高蛋白质、高脂肪，其中还有丰富的钙。
两者结合在一起做成的这道物美价廉的高汤，股骨头坏死患者、孩子、老人都可以常喝，可以促进孩子们的骨骼发育，可以预防骨坏死患者和老人骨质疏松的发生。
另外，把这两种食材放一起做出来的汤，它还可以补充我们身体中所需的多种营养成分，促进润肠下气、有效的改善便秘，还能有效的起到降血脂、血压等。
【白萝卜排骨汤】
具体需要准备的食材：白萝卜500克，排骨500克、生姜、葱、香菜
配料：生抽、料酒、食用盐
1：白萝卜清水洗净后削皮切成块状备用，排骨垛成块用热水焯一下，打去浮沫冷水洗净，生姜切片、葱切段备用。
2：将之前炒好的排骨放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱，适量料酒、生抽。大火烧开后转温火煮半小时左右，再放入白萝卜，尝一下汤，根据个人口味再适量加入食用盐。
3：转小火煮5分钟左右，放入适量的鸡精调味，出锅前撒上香菜。
这样一道既美味又有营养的白萝卜排骨汤就做好了，大家快来试一试吧！
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