燕窝性温属平，基本上适合所有人食用，而一般家庭炖制燕窝都会选择清炖。告诉您，其实不只是清炖，花式燕窝也可以简单做起！

一、核桃红枣桂圆炖燕窝

核桃红枣桂圆和燕窝一起炖，25分钟后加冰糖炖2-5分钟。还可以用姜汁代替冰糖，这个暖宫效果非常好！

二、枸杞无花果炖燕窝

无花果与枸杞一起炖燕窝。止咳化痰，清热，润肺。

三、双果捞燕窝

百香果和火龙果干捞冰糖燕窝。孕妇非常适合，补充维生素还能治便秘！

四、桂花冰糖炖燕窝

冰糖炖燕窝最后2分钟加入桂花。只需要少量的桂花即可，因桂花带有苦涩味。可以止咳，润肺，缓解精神压力，帮助睡眠。

五、青橄榄炖燕窝

青橄榄切半，和燕窝一起炖，最后5分钟加冰糖。对抽烟者和孕妇都是非常好的，可以缓解孕吐，清除肺毒。

六、新鲜百合枸杞炖燕窝

这样炖燕窝可以润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚。

七、红枣牛奶燕窝

红枣和燕窝一起炖，最后5分钟加冰糖。吃的时候直接加入牛奶就可以，牛奶不适宜一起炖。

八、西洋参枸杞炖燕窝

这个是非常值得推荐的！孕妇3个月前不适合吃，西洋参是凉性的。生津止渴，化痰祛痰，降火清润，尤其适合换季时吃！

九、红酒炖燕窝

红酒和雪梨一起炖40分钟左右，加入冰糖和炖好的燕窝。这样炖可以加快新陈代谢、预防心血管堵塞。

十、乳鸽炖燕窝

乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖1个半小时以后，加入泡好的燕窝炖25-30分钟。对气虚两虚非常的有效，尤其是脸色不好的、坐月子的人士要试试！完全不担心上火。

十一、龟苓膏燕窝

将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可，清热去湿，止咳润肺

十二、燕窝炖荔枝

将燕窝放进炖盅中，隔水慢炖10-15分钟，再加入荔枝肉、冰糖再炖10分钟即成，养神补血。

十三、鲍鱼炖燕窝

将鲍鱼浸发后慢火炖3小时，转入炖盅内，再加入泡好的燕窝、猪肉、淮山、枸杞，隔水慢炖20-25分钟，加盐即可食用。养阴益肝，滋阴补阳！

十四、小米红枣燕窝粥

小米和红枣洗净倒入锅中，加入清水慢煮成粥。燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。将小米粥盛到碗里，待稍凉后，加入炖好的燕窝拌匀，可加适量食盐调味。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、活血补气等功效。

十五、淮山枸杞鹌鹑燕窝汤

把鹌鹑、淮山放进炖盅内，隔水慢炖40-50分钟。泡好的燕窝放进炖盅里，继续慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入枸杞，出锅后放盐即可食用。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

十六、山药燕窝羹

山药脱皮切小块，炖煮40分钟。待炖盅里的燕窝差不多好了再将炖好的山药加入，再放入冰糖，出锅后即可食用。补气补脾胃，帮助消化，增强体质。

十七、黑糯米燕窝

泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。养血、养心安神、润肠通便、润肺止咳

十八、小米南瓜燕窝粥

小米放进锅中，倒入清水，大火烧开后，小火慢煮30分钟，加入南瓜，再熬20分钟。将煮好的南瓜粥盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。养胃，解毒效果佳，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

我是Leo，专注燕窝行业六年，还有很多关于如何鉴别燕窝的知识，篇幅有限，欢迎大家和我沟通交流。尽在624347701   盆友圈 备注博客