迁安市第一实验小学  教学设计者  马国强

一、活动时间

2012年10月10日——11月15日

二、活动背景

中国是茶的故乡，茶文化源远流长。现在喝茶的人越来越多，但只有那些茶馆中的人才真正懂茶道，普通人却知之甚少。六年级语文上册有《碧螺春》一文，编在传统文化吐幽香单元中。于是我和同学们讨论之后，确定了《茶香飘万里》这个活动主题。

三、活动目标

    新课程标准认为语文是工具性与人文性的统一，注重自主、合作、探究的学习方法，要求学生具有搜集资料和处理信息的能力。注重知识能力目标的同时，强调了过程方法、情感态度和价值观的培养。

1、了解茶的制作方法、茶文化的由来、习俗等传统文化。

2、学会使用多种方式获取资料、整理资料、合理利用资料；通过与同学、老师及社会上的人员的交流，锻炼人际交往的能力；通过亲手尝试泡茶，培养动手能力，体验成功的乐趣。

3、通过实践活动，让学生获得丰富的生活经验和情感体验，激发学生热爱传统文化的情感。

四、活动内容：本活动分两个部分。第一部分：探寻茶文化，活动开始时自主结组，按小课题分成四个小组活动。阶段性整理资料，展示成果。第二部分：泡茶、品茶会。

五、活动实施过程

第一部分：探寻茶文化

（一）确定主题和子课题

1、本学期语文最后一个单元是传统文化吐幽香，《碧螺春》是其中一篇，学生们一致同意开展《茶香飘万里》这个实践活动，特确立主题。

2、师生共同讨论探究有关茶文化的内容，提出了很多问题，如：（1）、茶和茶文化的由来？（2）、中国哪个地方最爱喝茶？哪个朝代喝茶最盛行？（3）、各种各样的茶是怎样采摘和制作的？（4）、喝茶有那些讲究？（5）、外国人喝茶吗？什么时候开始的？（6）、如何泡出一壶好茶？等等。经过讨论提取如下有价值的问题：茶和茶文化的由来、喝茶的习俗、如何泡茶、品茶作为子课题。

（二）组成活动小组，制定活动计划

示例：

六（八）班综合实践活动小组活动方案
组长	安梓萌	主题名称	茶香飘万里
小组名称及宣言		网络查找组：六八、六八，百合开花！
活动时间		信息课及课余时间10月10日—10月20日
活动任务		搜集有关茶和茶文化来历的资料
活动方式		上网查询
小组成员		具体分工
安梓萌		组长，组织组员开展活动，督促其按时完成，整理资料。
梁鑫浩  王志慧 洪志达  田昕冉		上网搜集所需资料
王怡宁  刘颖		协助安梓萌整理资料
可能遇到的问题 及解决方法		1、学校不能上网时，在有电脑的学生家或求助教师。 2、查资料有困难时，随时向老师请教，互相留手机号和QQ。

 

为了确保活动计划的可行性，各小组可共同讨论，提出建议：

预设：

（1）各小组长起模范带头作用，严格管理，组员高标准看齐，各负其责、

（2）查阅资料可灵活选择，校内外图书馆、网络、茶馆。

（3）图书借阅及电脑使用技巧向相关教师请教。

（4）如遇困难，多沟通，集众人智慧。

（三）开展活动

1、根据计划，搜集资料。教师全程跟踪，协调、沟通、指导。

网络查找组

图书馆查阅组

实地（茶馆）考察组

资料整理

（活动过程中每一组每一个人都做好活动记录，如资料取得、情感体验、合作效果等）

2、阶段性评价

在搜集资料的过程中，我的评价一以贯之。

迁安市第一实验小学综合实践活动评价表
姓名		课题名称	茶香飘万里
小组名称及宣言
小组成员
评价内容
任务及完成情况
活动中的表现
同组伙伴评价
指导教师评语

 

3、整理资料，展示成果

调查活动结束后，各小组把收集到的资料进行筛选，整理，展示自己成果：

（提示学生采用多种方式、借助各种媒体，力求图文并茂、体现特色、发挥特长、引人入胜。形式如：故事、朗诵、图片、动画、视频、现场展示……）

内容预设：

茶文化简介、中国茶文化第一村、中国十大名茶、茶的起源、茶文学、

茶艺与茶道茶具

网络查找组

图书馆查阅组

实地（茶馆）考察组

（四）阶段性总结

这一阶段的活动结束后，根据实际情况及时总结。以求方法上给予引导，情绪上给予鼓励，有矛盾的给予协调。多鼓励，激发创新、肯定合作。

第二部分：体验泡茶、品茶

（一）成立活动小组

本次活动以自愿原则，重新结组。同时，力求每个小组人才配齐。

（二）制定活动计划

小组成立之后，讨论泡茶、品茶的流程（到茶馆欣赏过茶艺茶道的同学多出点子）。制定计划，如茶具来源，茶叶的获得等。

示例：

六（八）班综合实践活动小组活动方案
组长	康梦莹	课题名称	茶香飘万里
小组及宣言		茶道圣手
活动时间		11月1日——2日
活动任务		11月1日：准备茶具、茶叶 11月2日：泡茶、品茶
小组成员		具体分工
裴新晨 龚俊荣
姚远   谢天宇
陶卓   林文熙
梁祖浩 梁鑫浩
可能遇到问题及解决方法		1、茶叶和水的量——请教经常泡茶的老师及家长 2、泡茶技术不精——事先向茶馆茶艺师请教

（三）活动开展

11月1日，师生准备茶具、茶叶

茶具是饮茶者的挚爱，借用不易，对学生的交流是个考验；茶叶来源可多样，力求品种多样化，学生结组活动，游说父母为主。

11月2日，在教室举行茶香飘万里活动的精彩之笔——泡茶、品茶活动。邀请校级领导及任课教师参加。

（四）总结反思

1、学生总结

知识能力：

过程方法：

情感态度：

 

2、教师反思

茶不一定好喝，师生收获一定不小。

样式如下：

准备方面：

态度：

成功：

不足：