加载中…胶东半岛农家的“辞灶（过小年）”
(2020-01-19 08:18:16)
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腊月二十三小年祭灶灶王爷杂谈 |
分类： 闲文轶事 |
“灶码”底子用的是1尺见方的土黄纸，一般印“灶码”的作坊，都会有3个一模一样大小的模子，分别涂上红黄蓝3种颜色，然后各压按在黄表纸上就成了彩色的“灶码”。
“灶码”上，灶王爷像边上坐着两个人，左丁香右海棠，两边对联：上联“上天言好事”，下联“下界保平安”。小年送灶王，大年三十还要再“接灶”请回灶王爷，图的是顺顺当当，子孙满堂粮满仓！
上世纪文革之前，每到腊月二十前后，大街上就有卖灶码的但不喊“卖”，那是对灶王爷的大不敬，犯忌讳，而是要喊：“灶码、灶码，谁请灶码！”突出一个“请”字，以示尊敬之意；也有不在乎的，就直统统地吆喝：“灶码、灶码！一毛钱俩(张）！”
家里的老人们特别看重灶码上面印的明年“几龙治水”。最喜好的年景是“二龙治水”，民间认为二龙治水最能制约互补：一条龙不爱干了，另一条龙可以替补，这就预示着第二年的年景会风调雨顺。
灶码上面若印“一龙治水”，明年是旱是涝便有些悬乎，因为一条龙随意性太大，它要是勤快了，雨就下个没完；它要是懒起来、就不出来行雨了。要是十龙或十二龙治水，次年恐怕将是大旱之年——俗话说“人多了乱，龙多了旱；母鸡多了不下蛋”，
民间传说的“灶王爷”太多，《酉阳杂俎·诺皋记》记载，供奉的灶王爷本名叫张单，妻子丁香孝顺公婆，一家人其乐融融。后来张郎经商发了财，移情别恋妓女海棠，便回家休了丁香。
娶进门的海棠好吃懒做，还不小心烧光了家产，丢下张单改嫁他人。张单只好流浪乞讨，腊月廿三，他无意中讨饭到丁香家。被认出后羞愧难当，一头钻进灶门里，死了。
每年辞灶这天，灶王爷要上天汇报这家的事，所以每家都想让他上天多说好，不说孬。年节供奉天地、列祖列宗，都要特别丰盛，但对这位灶王老爷，就不能给他供奉酒肉，只怕他一时贪杯，忘乎所以，在玉皇大帝跟前说漏了嘴。
有句俗语：“灶王老爷本姓张，一年一顿杂面汤”。腊月二十三傍晚，家里老人就擀面下汤捞一碗供奉在灶台上，再放上一双筷子和一小碟糖瓜，让他甜甜嘴、黏住牙，再点上三炷香供奉着。
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