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对蜡烛及其燃烧的探究

(2020-06-19 15:40:44)

《对蜡烛及其燃烧的探究》实验教学设计

    .教学目标:

1.认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法;能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论;培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力,以及透过现象看本质的逻辑思维能力。

2.通过学生间相互讨论交流,培养学生良好的学习习惯和学习方法

3.树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点;能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而增加学习化学的兴趣。

.教学重难点:

重点:引导学生掌握学习化学的方法通过对蜡烛燃烧实验的探究,使学生掌握化学探究的一般方法,其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。

难点:培养学生透过现象看本质的推理能力以及动手操作能力

四.教学过程

1.学生课前准备:提前一天布置家庭小实验。取一支蜡烛,观察;将蜡烛点燃,观察燃烧过程中的现象,并记录下来。

2.教学过程:

        教师活动

学生活动

设计意图

请学生看课本9页图提出体验化学探究

学生观看图片,发表自己的见解:提出化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的

 

通过图片激发学生学习化学的兴趣

引入新课 

(板书本节课题)体验化学探究

(提问)我们身边,到处都有化学的身影。比如说蜡烛,它是我们日常生活中不可缺少的物品,在生日场合、许多特定情况下,我们都会用到蜡烛。请每个同学想想看,你对蜡烛或蜡烛燃烧了解有多少? 

学生回顾家庭小实验并讨论蜡烛的颜色、气味、状态、手触摸的感觉,交流看法

通过身边的化学创设师生平等对话的平台来引出主题,充分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣

(提问)除了上面的现象外,还有哪些现象是我们没有观察到的呢?

思考

发散学生思维,积极参与思考问题

提出探究课题

对蜡烛及燃烧实验的探究

引导学生进行实验探究,并指导实验观察的方法和角度

学生根据课本上提示的三个阶段进行实验,并将观察到的现象在学案中作详尽的、客观的描述和记录。

充分发挥学生的主体性,培养学生动手能力、观察描述实验的能力

先教师演示再学生实验

第一:点燃蜡烛前

我们已经观察到了蜡烛的颜色、气味、状态、除了这些以外,还应该注意观察蜡烛的哪些特性呢?

   

(学生在教师引导下发言)还应该观察蜡烛的硬度和密度以及是否溶于水。

(学生实验)用小刀切一小块蜡烛,放入水中并观察现象

(学生讨论归纳)石蜡质软、不溶于水,并且密度小于水

通过学生间的交流,探究出蜡烛的物理性质。培养学生从不同角度观察事物的习惯

 

 

第二:点燃蜡烛时

指导学生观察蜡烛燃烧过程中伴随的现象。想想看,蜡烛燃烧时产生的火焰颜色深浅不一,温度会不会也高低不同呢? 

蜡烛越烧越短,那么蜡烛燃烧后生成了什么呢?

(学生实验)将火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1s后取出,观察现象

(学生讨论归纳)火柴梗两端迅速变黑说明外焰温度高

(学生实验)取一干燥的冷的小烧杯,罩在蜡烛火焰上方,观察现象;立即倒转烧杯,向里面倒入澄清石灰水,观察现象

(学生讨论归纳)干而冷的小烧杯内出现水雾,说明蜡烛燃烧后生成水;澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧后生成二氧化碳

 

 

 

充分发挥学生的主观能动性,通过对问题的分析讨论,有利于培养学生透过现象看本质的推理能力   

 

 

 

第三:蜡烛熄灭后

指导学生观察蜡烛熄灭后的现象,用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟,观察

(学生实验)吹灭蜡烛的时候,观察现象:有白烟生成

用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟,白烟能重新燃烧

培养学生完整观察实验的习惯

布置思考题

  讨论1

为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方?用热烧杯行不行?

烧杯罩在距火焰太近或太远行不行?会有什么影响? 

学生分组交流讨论,提出猜测

用干而冷的烧杯使水蒸气冷凝成水雾,便于观察蜡烛燃烧生成水,所以用热烧杯不行

 

太近或太远都不行。太近,烧杯温度过高,水蒸气无法冷凝;太远,水蒸气逸散到杯外,效果不明显。

 

 

 

通过讨论明确每步操作的实验目的,探究蜡烛燃烧后的生成物

讨论2

为什么蜡烛燃烧时外焰温度高?

 

 

 

看学生回答情况

讨论蜡烛蒸气燃烧的剧烈程度与氧气的接触面积有关,因为外焰与空气中的氧气接触更充分,燃烧更剧烈,放热多、温度高

(总结归纳)

通过这个探究活动,我们学会了观察实验从哪几个方面观察?

 

学生讨论,小结:

 

关注物质变化过程中现象

小结学生观察实验的方法,探索科学实验的一般规律

布置作业

自己在家可以进行蜡烛燃烧实验

课堂及时反馈

 

3.板书设计

第一单元 第二节 体验化学探究

对蜡烛及其燃烧实验的探究

第一:点燃前--观察石蜡颜色、状态、气味、硬度、密度、是否溶于水(溶解性)

第二:点燃时--观察石蜡燃烧时产生的现象以及探究燃烧后的产物

第三:熄灭蜡烛后观察现象

 

 

课后反思:

通过这节课的实验教学,发现本节课的优点:

学生主动参与积极性高.。课堂上没有一位学生在偷懒。

 问题意识明确,课前学生把本节要学习的内容以问题的形式概括出来,教学内容都紧紧围绕着问题展开,因问题的终结而结束。

真正落实了化学实验的主体地位,每一个问题的分析和解决都是让学生通过实验来自我探究解决。

 

  老师的主体地位突出,讲有重点,例如,在实验探究中,学生普遍对蜡烛火焰的做法不够合理,因而效果不够明显,老师此时便及时给予指导,然后让学生继续进行探究。再如,对如习题的讲解,先让每个小组本组内讨论解决存在疑问的问题,形成统一答案。各组再分别展示,共同找出全班同学存在的主要问题,再在老师的启发指导下,让学生相互启发得出答案。

但是也有不足:

 1)教师“讲”占用时间要适中。占用时间多,学生的交流讨论就不可能充分,表达不出自己的探究结果,不能激励起学生的探究激情

2)教师的“帮助”要适度。既不能处处都“帮助”,限制学生主动性的发挥,又不能完全失控,任凭学生天马行空,胡乱想象

3)通过学生作业的完成情况,看看学生还存在那些问题

今后需要做的是: 

要注意调动师生的积极性、主动性,尽量让学生学得轻松愉快。 充分发挥化学实验的引领作用。

深入教学实际,关注学生的学和老师的教,以学定教。

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