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新酿白酒存多久能喝,自己酿的白酒能放多久?

(2020-07-22 17:38:04)
标签:

白酒厂家

烤酒机器

白酒设备

酿酒技术

真全粮杨俊丽

分类: 真全粮

一般酒厂储存白酒会有专业的容器,适宜的环境,合适的位置,但是倘若是在家中储存白酒,还想要长期储存,恐怕真得学习一下了!下面一起来了解一下家庭如何储存瓶装白酒,储存白酒对地窖的要求。

 

一、家庭如何储存瓶装白酒

 

闻香:这可不是教你品酒,是要你确认一下瓶盖是否拧紧了,如果闻到酒香,说明你的瓶盖没有拧紧。

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除尘:用小的软毛刷轻轻地刷一遍,再用湿毛巾擦拭,最后擦干,注意不要去擦拭酒标和包浆。

 

密封:这要三重保护,第一重用保鲜袋缠绕瓶口,这可以起到隔绝作用;第二重用生料带(常用于水管安装)再次缠绕,达到封闭的效果;第三重用蜂蜡覆盖,这样可以确保万无一失。

 

记录重量:将密封好的白酒称重,并记录在记录牌上,隔1~2年再称一次,可以判断是否存在“跑酒”现象。

https://nos-yx.netease.com/yixinpublic/pr_sgnkil5vtyetlvehyaxvww==_1595404514_3978557

放置:放在什么地方也是很讲究的,要考虑到环境、温度和湿度,家中的话,推荐放在房间避光的阴凉角落等地方!

 

二、储存白酒对地窖的要求

 

阴凉的储藏环境,因为白酒在阴凉的环境中储存是最能保持和增进酒香的;

 

避免潮湿之地,因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味;

 

白酒最好能在同一地方存储,注意环境保持性,不要轻易移动。换地方,影响白酒包装,影响白酒的质量。

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三、温馨提示

 

酱香型白酒最容易储藏,可以适当的存放时间长一些,而另外一些香型如米香型等,不宜储存太长时间,建议不要超过三年。

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