七绝·安徽霍山之祥运土菜馆-挺进大别山(56)

听民宿主人推介，去了后面的祥运土菜馆，其味之好大为惊艳，笋干烧黑猪肉卤汁拌饭，连干四碗，饱嗝而出，几欲扶墙。竟然是女厨师，一问方知曾在上海帮厨多年，现在回来自己开店，难怪！

轻舒几嗝欲扶墙，四碗卤添拌饭香。

不意山村惊大隐，魔都曾练勺掂忙！

（平水韵，平起入韵，七阳）

吃过最好吃的土豆丝之一