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7170七绝-待收黄烧饼宫饼水晶月饼喜作

(2022-08-27 22:27:16)
标签:

美食

月饼

中秋节

分类: 诗屿新潮
七绝-待收黄烧饼宫饼水晶月饼喜作
月饼基本不碰广式,只吃苏式,尤喜用家乡的黄烧饼夹着吃。请老姐快递了黄烧饼和宫饼,竟然还买到了水晶月饼……
小饼琳琅满一箱,飞鸿待谢递情长。
秋凉最爽香甜里,饕餮埋头大嚼忙!

(平水韵,仄起入韵,七阳)

这种不加油酥的烧饼,俗名“黄呆子”,放到冰箱中冷冻可长期保存,取出微波炉加热香脆如新。用刀将其剖腹,再将或光素或椒盐或五仁或百果的苏式月饼压碎搋入,烧饼之香月饼之甜,相得益彰。再来一杯酽酽的绿茶涮一涮,绝了!
7170七绝-待收黄烧饼宫饼水晶月饼喜作

高邮特产的临泽水晶月饼,1915年参加巴拿马国际博览会获得铜奖。馅里有糖腌猪油丁,需要烘烤加热后猪油化开再入口,香极了!
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宫饼,中秋节敬供月宫中月亮老爷的专用大月饼,故称宫饼。
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