孟加拉（12）街边的摊点，吃的津津有味

孟加拉曾与印度是一国，所以特别像印度，常吃的食品类型与售卖方式如出一辙。为了生意好，大多就在闹市区的大马路旁摆摊。

其中有一种，就是把几种蔬菜瓜果切碎后，加上辣椒、多种调料搅拌，当地人吃的津津有味，看这小摊子，围了一圈人。中国人一般除了看看拍拍，不会去吃。

摊主抬头问顾客，要哪种？然后把一些已切碎的装进茶杯。再按要求，临时切点什么加进去。再然后，加液体调料。

最后用调羹，在杯子里搅匀。

拿出几张纸，把杯子里的倒到纸上。

插入一个小硬纸板，当勺子用。

有的摊子讲究些，提供的是盘子。

这种样的瓜果摊很多。

这是卖粘稠之类的饮品。

最多的还有一种，奶茶类。标配就是都有烧水壶，加上面包与点心。

有些像小饺子，但他们不是包，而是先搞好一个形状，然后往里填馅，都是素馅，然后再封死。看他们干活，感觉就是慢腾腾。