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[转载]安徽宁国-夏霖“山核桃”

(2022-09-09 13:02:57)
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分类: 名胜旅游摄影风景美图

夏霖村盛产山区特产山核桃,其所在的宁国市素称“中国山核桃之乡”,栽培历史悠久。


 

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清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有载:“宁国山多,产山核桃,初生未去皮似桃,故名。”




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 山核桃是中国特有珍贵干果和木本油料树种,仅分布在皖浙交界的天目山区。宁国山核桃以“粒大壳薄、籽粒均匀、核仁肥厚” 而著称,经传统工艺加工后,果仁香脆可口,风味独特,营养丰富,且具有防治冠心病和润肺滋补、益胃、养颜、乌发等功效,是国家地理标志保护产品。  



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